啤酒中含有的膽固醇含量通常是不高的，但是也不建議膽固醇高的人喝啤酒。
啤酒中的主要原料是麥芽和酒精，麥芽的發酵產物，而酒精在肝臟代謝的過程中會生成一部分的脂肪成分，所以其中含有一定的膽固醇含量，但是膽固醇含量不是很高。由於膽固醇高的人羣本身血管會存在一定的問題，如果經常喝啤酒，酒精不斷的刺激血管，也會誘發其他併發症，因此膽固醇高的患者通常是不建議喝啤酒的。膽固醇高的人除了不建議喝啤酒之外，也要避免吃脂肪含量高的食物，因爲脂肪含量高的食物中含有大量的飽和脂肪酸，這類物質會沉積在血管壁，長期會引起血脂升高，不利於血脂的控制。
血脂高的人羣，平時飲食上避免吃辛辣刺激和油膩性的食物，保持良好的生活和飲食習慣，還要進行適當的體育運動，有利於身體的健康。
