若食用者身體健康，消化功能良好，一般可以一起食用洋蔥、萵筍，對身體健康沒有太大的影響。
洋蔥和萵筍可以一起炒制，風味鮮美，口感甘甜，還具有豐富的食用價值和營養價值，對身體健康有一定的好處。
洋蔥又被稱作球蔥，是一種具有特殊辛辣香氣的百合科植物，具有較高的營養價值和食用價值。洋蔥特有的辛辣香味可以刺激消化道分泌更多消化液消化食物，能夠激發食慾，幫助消化，適合食慾不振、消化不良的人羣食用。洋蔥中還含有一種含硫混合物，對降低膽固醇具有一定的治療作用。
而萵筍具備清熱解毒、潤腸通便之功效。經常適量食用萵筍，能夠增加膳食纖維的攝入，從而促進腸蠕動，改善便祕。
