香菜是日常生活當中很常見的一個食物，性質偏溫，營養豐富，內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，和多種微量元素。那麼香菜的功效有哪些呢？
香菜的功效
可以發表透疹，對於感冒尤其是風寒感冒所造成的頭痛、鼻塞，麻疹、痘疹透發不暢，適當食用香菜有很好的發表透疹的作用。可以消食開胃，對於食慾不振、消化不良、脾胃運化功能相對比較差的人，適當的食用香菜有很好的消食開胃、增加消化能力的作用。能夠止痛解毒，對於熱毒氣盛、丹毒、瘡腫的人，適當食用香菜有很好的止痛解毒的作用。
一般人羣均可食用香菜。香菜可促進精子活力，提高生育能力；香菜和羊肉或狗肉同服可激發性慾，提高性能力。患風寒外感者、脫肛及食慾不振者，小兒出麻疹者尤其適合。
香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜；另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用香菜。希望這篇回答對您有幫助。
