貝母爲百合科貝母屬多年生草本植物，其鱗莖供藥用，藥材“貝母”爲本屬植物的乾燥鱗莖，有悠久的使用歷史，一直被很多家庭當做藥膳食補品。那麼貝母的功效與作用有哪些呢？下面就爲大家解答。
貝母的功效與作用
1.養胃促消化
貝母中有貝母鹼的成分，這個成分具有消化開胃的能力，伴隨貝母中的粗纖維質蛋白和芳香油，可以解除菜餚的油膩感，貝母能增加食慾，讓你胃口感大增。貝母有溫暖之意，可以去除寒氣，特別對於胃時長寒冷的人來說就適合吃貝母來溫暖胃部。貝母溫暖的作用還可以緩解調節風寒問題，腸道着涼導致的腹瀉也能用貝母來改善。
2.止咳潤肺
貝母最常見的功效就是止咳潤肺。因爲它性寒味苦，可以有效的降低肝火，從而起到止咳潤肺的作用。而且，因爲它含有生物鹼，可以直接作用於中樞神經，通過抑制神經反射來止咳。因此，在許多感冒藥中都含有它的成分。另外，如果將它和連翹搭配使用，起到的效果會更好。
3.清熱止咳
貝母在一些重要咳嗽糖漿中都有出現，貝母有健脾的作用，而咳嗽的人通常伴有脾胃不佳的問題，從而導致脾胃溼氣過多，造成痰液阻滯，從而咳嗽不止。貝母的健脾作用能夠讓脾胃順氣，緩解痰咳不止的症狀。
4.解毒消炎
貝母之中有一種土貝母，具有解毒和消炎的作用。它可以通過抑制病毒的活性來抑制病毒的傳播，起到一定的解毒作用。因此，它就具備着治療一些病毒性炎症，比如腮腺炎的效果。
5.清熱化痰
貝母還有清熱化痰的作用，尤其是川貝母，不但效果好，而且起效特別快。因爲它性寒，所以具有一定的清熱效果，又因爲它本身含有生物鹼，所以也有很好的化痰效果。不過要注意，若是因爲體寒引起的多痰，就不能使用貝母來治療了，否則會加重體寒、加重病情。
6.抗菌
貝母還有一定的抗菌作用。有科學實驗表明，川貝母對於部分細菌，如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等的分裂有明顯的抑制作用，可以通過抑制細菌的繁殖起到抗菌的作用。
通過上面文章的介紹，相信大家對貝母的功效與作用已經有了更多的瞭解了。雖然貝母有衆多功效，但是在服用川貝的時候也有一定的禁忌，比如說不應該跟烏頭類的藥物一起服用，進而會導致川貝的藥性不能被髮揮到最大，甚至還可能會影響身體的健康情況。
