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酸奶椰蓉小餐包的做法,美味的酸奶椰蓉小餐包讓你愛不釋手

來源:養生百科書    閱讀: 3.91K 次
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食材

高筋麪粉 250克 椰蓉 30克 酸奶 170克 綿白糖 30克 玉米油 30克 酵母粉 3克精鹽 2克蛋清 少許

將除蛋清外的所有原料依次加入麪包桶中,

酸奶椰蓉小餐包的做法,美味的酸奶椰蓉小餐包讓你愛不釋手

將麪包桶安裝進麪包機中,選擇和麪程序,

和麪25分鐘,成爲光滑的麪糰,

然後發酵40分鐘,

將發酵好的麪糰,排氣後,分成12份,

每一份小麪糰都滾圓,

碼入不粘瑪芬烤盤中,

二發40分鐘,在表面刷上蛋清,

入預熱好的烤箱,中層,175度,上下火,烤15分鐘。

注意事項

用瑪芬模具烤麪包上色很快,要控制好溫度。

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