將黃豆提前浸泡6-10小時，讓黃豆充分吸水發泡。
將榨豆漿用的食材準備好，浸泡好的黃豆、核桃、花生、蕎麥、紅棗。用清水洗淨，待用。
將洗淨的黃豆倒入豆漿機中，加水至豆漿機水位線處，蓋好蓋子，接通電源，選擇混合攪拌鍵，重複攪拌2次。（如果沒有豆漿機沒有混合攪拌功能的，也可用果汁冷飲功能操作。）
當豆漿機第二次發出嘀嘀嘀的聲音時，二次攪拌結束。接下來關掉豆漿機電源，用過濾網過濾出豆漿，此時我們得到的豆漿是生豆漿，還不能食用。
將已經過濾好的生豆漿倒入豆漿機中，放入核桃、花生、蕎麥、紅棗。
蓋上豆漿機蓋子，接通豆漿機電源，選擇五穀豆漿鍵，耐心等待15-20分鐘左右。
20-25分鐘過後，嘀嘀嘀嘀，豆漿機的提示音響起，香噴噴的核桃豆漿做好了，關閉豆漿機，加入大半湯匙的白砂糖或冰糖，盛入容器或杯子中，開始飲用吧！
用混合攪拌功能或果汁功能，過濾出的生豆漿需加熱充分煮沸後，纔可食用。
