夏季來臨，又到了吃蓮子的季節，無論是新鮮蓮子，還是幹蓮子，都含有豐富的營養物質，而且藥用價值較高。蓮子常用來熬粥喝，能補腎固精、養心安神，那麼，蓮子能打豆漿嗎？
能打豆漿。
幹蓮子質地堅硬，常用於熬粥和燉湯，蓮子打豆漿並不會破壞藥效，還利於人體吸收，所以蓮子能打豆漿。新鮮蓮子質地較嫩，可以直接食用，也能打豆漿，蓮子豆漿含有維生素、氨基酸、蛋白質等多種營養物質，營養更加豐富，藥效也更廣。
蓮子有健脾止瀉、益腎澀精、寧心安神的功效，適用於脾虛泄瀉、遺精帶下、心煩失眠等症狀。蓮子有固澀的作用，可用於治療脾虛腹瀉、腸胃消化不良、小便不禁、婦人崩漏、腎虛遺精、心神不寧等症狀。蓮子和茯苓同服，有補脾止瀉、美容養顏、增強免疫的功效。
蓮子粥是生活中常見的一道藥膳，以粳米和蓮子爲主要原料，有健脾補腎的功效，適用於脾虛食少、便溏、腎虛、尿頻者。蓮子配伍芡實同服，有健脾寧心、健脾補腎的功效，常食用能健脾益腎、緩解壓力和增強免疫。
蓮子有清心火、除煩熱的功效，對於虛火內熾有較好療效，蓮子也可用於暑熱導致的心煩、失眠、口渴等症狀。蓮子能養心安神、清火除煩，尤其適合夏季食用上火症狀較爲嚴重者，可以食用蓮子心泡水，其清心降火的藥效更強。
蓮子和芡實都有益腎固精的功效，兩者同服，藥效更佳。很多人以爲蓮子比較適合女性食用，其實男性食用蓮子也有很大好處，其能補脾止瀉、益腎固精，適用於遺精、滑精、尿頻等症狀，其配伍芡實同服，補腎固精效果更好。
蓮子有清心安神的功效，適用於失眠、心悸、虛煩者，蓮子有一定的強心作用，其含有的蓮心鹼等有效成分能抗心律不齊，經常性失眠者可適量服用蓮子，配伍龍眼、百合同服，養心安神的藥效更佳。
蓮子有澀腸收斂的功效，大便燥結者食用可能會加重病情，不利於身體恢復。
蓮子有澀腸、固澀的作用，脘腹脹滿者不宜食用，以免造成身體不適。
不建議每天喝。
蓮子豆漿含有豐富的營養物質，適量食用對身體大有好處，有補腎固精、養心安神、健脾止瀉的功效，適用於遺精、久瀉、崩漏、帶下、心悸失眠者。蓮子屬於藥材，裏面含有較多的有效成分、微量元素，長期大量食用可能會造成身體不適，過量食用蓮子容易造成腸胃不適，出現腹痛、腹脹等症狀。
夏季來臨，又到了吃蓮子的季節，無論是新鮮蓮子，還是幹蓮子，都含有豐富的營養物質，而且藥用價值較高。蓮子常用來熬粥喝，能補腎固精、養心安神，那麼，蓮子能打豆漿嗎？
百合蓮子綠豆漿
原料
黃豆30克，綠豆、百合、蓮子各20克。
做法
1.黃豆和綠豆洗淨，放入清水中提前浸泡一晚；
2.百合泡發，蓮子泡軟；
3.將材料一起放入豆漿機中，按下“豆漿”按鈕，約30分鐘即成。
功效：滋陰除煩、清熱解毒。
