打黃豆漿可以加核桃嗎 核桃打豆漿需要泡嗎

平時很多人早餐都喜歡喝一杯豆漿，聽說核桃也可以打豆漿，想問一下打黃豆漿可以加核桃嗎？核桃打豆漿需要泡嗎？

平時很多人早餐都喜歡喝一杯豆漿，聽說核桃也可以打豆漿，想問一下打黃豆漿可以加核桃嗎？核桃打豆漿需要泡嗎？

打黃豆漿可以加核桃嗎

可以的。

黃豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維等營養成分，大豆中的氨基酸接近人體需要的比值，其中的脂肪包括很多不飽和脂肪酸，易被人體消化和吸收，還能減少人體對膽固醇的的吸收；核桃中含有豐富的脂肪、銅、鎂、鉀、鈣、核黃素、維生素B6、1、2，葉酸、纖維素、蛋白質、碳水化合物等營養物質，黃豆和核桃中的營養成分並沒有衝突，豆漿中是可以加核桃的，但是兩者一同食用，而且營養豐富且易於被人體消化吸收。

核桃打豆漿需要泡嗎

建議核桃打豆漿泡一下較好。

核桃仁的表面有一層薄皮，核桃帶着這層皮直接打豆漿會影響豆漿的口感和味道，一般核桃泡過之後就能很容易把表面的皮給去掉，去掉皮之後再打口感會更好一些。

核桃豆漿放幾顆核桃

視情況而定。

豆漿中加核桃一般是情況而定，黃豆越多，放的核桃也可以適量增加，一般100g黃豆放4-5個核桃即可，也就是說核桃和黃豆的比例爲1顆：20-25g，喜歡核桃味重一點的，也可以根據個人口味適當增加核桃，但是不要放太多。

打豆漿放生核桃還是放熟核桃

建議放生核桃較好。

因爲若是將核桃煮熟後再打，其中的營養成分在覈桃煮熟的過程中會喪失大量營養成分，核桃中的不飽和脂肪酸在加熱後會受到一定的破壞，所以爲了更好地吸收其中的營養成分，建議打豆漿的時候放生核桃。

核桃豆漿怎麼做

材料：核桃、黃豆、大米。

1、黃豆和大米要提前泡發，核桃也需要泡，去掉表皮。

2、豆漿機加水，然後把所有的食材倒入，啓動豆漿機。

3、打好後，用濾網過濾一下豆渣，這樣口感會更好。

4、將豆漿煮熟即可飲用。