美味而營養價值高的豆漿一直是很多人早餐的首選食物,許多家庭也會購置豆漿機自己打豆漿喝,我們打豆漿一般都是用黃豆打,那麼黃豆打豆漿可以加什麼嗎?
材料:黃豆60克,薏米30克,玫瑰花15克。
做法:
1.黃豆洗淨,浸泡10- 12小時。
2.薏米洗淨,浸泡2小時。
3.玫瑰花洗淨。
4.將黃豆,薏米,玫瑰花放入豆漿機中,加涼白開到機體水位線間,接通電源,按下豆漿啓動鍵,20分鐘左右豆漿即可做好。
好處:行氣活血,調和臟腑,經常飲用不僅能讓黯淡的面色逐漸紅潤起來,而且對面部色斑也有明顯淡化作用。注意,此款豆漿不適合懷孕的女性飲用。
材料:黃豆50克,即溶咖啡1小袋,白糖適量。
做法:
1.將黃豆加適量水浸泡至軟,放入全自動豆漿機中煮成豆漿。
2.將即溶咖啡用開水沖泡,慢慢注入豆漿中。
3.將豆漿過濾後加入白糖調味即可。
好處:黃豆富含不飽和脂肪酸,有利於促進大腦發育,咖啡能刺激腦部的中樞神經系統,延長大腦的興奮時間,使思路清晰,敏銳,注意力集中,二者打豆漿飲用有緩解疲勞,恢復體力,振奮精神的作用。注意,咖啡不要衝太濃,以免使人變得急躁而理解力降低。
材料:黃豆50克,南瓜20克,甘薯,白糖各適量。
做法:
1.將黃豆用清水浸泡至軟,洗淨備用。
2.甘薯,南瓜分別洗淨去皮,切成丁。
3.泡好的黃豆,甘薯和南瓜丁一同放入全自動豆漿機中,加適量水煮成豆漿。
4.將豆漿過濾後,加適量白糖調味即可。
好處:甘薯有抗氧化作用,南瓜所含的南瓜多糖可提高機體免疫力,和黃豆打豆漿同飲可提高機體免疫力,補充能量,增強體力。注意:南瓜性偏壅滯,氣滯中滿者應慎食,也要少飲這款豆漿。
材料:黃豆60克,開心果20克,牛奶250毫升,白糖適量。
做法:
1.黃豆用清水浸泡至軟,洗淨。
2.把開心果和泡好的黃豆一同倒入全自動豆漿機中,加適量水煮成豆漿。
3.加白糖調味,待豆漿晾至溫熱,倒入牛奶攪拌均勻即可。
好處:開心果能補益虛損,調中順氣,緩解神經衰弱,牛奶補虛損,益肺胃,並有鎮靜安神的作用,二者和黃豆一同打豆漿飲用,可理氣開鬱,鎮靜安神,令人保持心情愉快。
美味而營養價值高的豆漿一直是很多人早餐的首選食物,許多家庭也會購置豆漿機自己打豆漿喝,我們打豆漿一般都是用黃豆打,那麼黃豆打豆漿可以加什麼嗎?
豆漿可以天天喝。
豆漿含有豐富的氧化劑,礦物質和維生素,還含有牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”,具有調節內分泌系統的功能,每天喝300毫升豆漿,即可補充大量人體所需的營養元素,起到滋陰潤燥,調和陰陽,滋養進補的作用。
1.不要空腹喝豆漿,以免豆漿中的蛋白質在人體內轉化成熱量被消耗掉,起不到充分的補益作用。喝豆漿的時候吃一些澱粉類食品,可以使豆漿中的蛋白質在澱粉作用下與胃液充分發生酶解,使營養物質充分被吸收。
2.豆漿不要和雞蛋同時,尤其不要在豆漿中衝入雞蛋,因爲雞蛋的蛋清與豆漿中的胰蛋白酶結合,容易產生不易被人體吸收的物質。
3.生豆漿中含有皁素,胰蛋白酶抑制劑等有害物質,未煮熟就飲用,容易發生噁心,嘔吐,腹瀉等中毒症狀。
4.黃豆中幾乎不含澱粉和蔗糖,所以豆漿打出來是沒有甜味的,有的人擔心喝豆漿加糖發胖,不妨把白糖換成蜂蜜,蜂蜜是天然糖,且以果糖爲主,甜度高,但不會導致發胖。