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空氣炸鍋黃油雞米花
來源:養生百科書 閱讀: 9.9K 次
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食材
雞腿 3個雞蛋 2個麪粉 100g
麪包
糠 100g植物油,鹽,生抽,料酒 適量
黃油
適量
雞腿去骨切丁,用油鹽生抽料酒醃1小時,雞蛋打散,麪粉麪包糠準備
空炸鍋180度預熱3分鐘,雞丁粘麪粉粘蛋液粘麪包糠,擺入鍋內,炸3分鐘,翻動放黃油
繼續空炸7~10分鐘,中後期可多次
取出
觀察翻動
出鍋
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黃油
雞米花
黃油雞米花
炸鍋
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