最近很流行空氣炸鍋，很多人會用空氣炸鍋炸東西出，但聽說空氣炸鍋具有一定危害，那空氣炸鍋的危害是什麼？一起看看吧！
空氣炸鍋雖說比較方便，但是具有一定副作用的，有以下幾點：
1、空氣炸鍋具有一定輻射，雖說比較小，但長期使用對人體危害就會增加。
2、空氣炸鍋加熱溫度超過120℃，多在180℃~200℃，長期使用會導致食物產生丙烯酰胺類的疑似致癌物。
3、空氣炸鍋也是具有一定油煙的，長期使用會打破人體抗氧化平衡，加劇人體皮膚老化。
兩者各有各的好，根據自身需求進行選擇即可。
烤箱和空氣炸鍋兩者的作用相似，但其實是兩個不一樣的電器，各有各的好處以及缺點，可根據自身需求進行選擇。
但相對於烤箱來說，空氣炸鍋佔地面積小，使用的時候不需要預熱，需要的油脂也比較少，烤箱則沒有這個優勢，且耗電量大。
使用空氣炸鍋的時候不需要加水。
和傳統的烹調方式不同，空氣炸鍋是用空氣取代油來對食物進行炸制，使用的過程中，是不需要往裏面加水的；如果加水，會影響空氣炸鍋的工作效率，增加耗電。
雖說空氣炸鍋有類似於烤箱的功能，但空氣炸鍋的時候可以不用放油，也不需要放水。
空氣炸鍋使用後需要清潔乾淨，否則很容易導致其壽命降低：
1、空氣炸鍋使用完，要先將鍋底的殘油倒出。
2、然後往內鍋及鍋子倒入清潔劑及溫水浸泡幾分鐘，注意不要使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑，不光對鍋不好而且對身體不好。
3、浸泡好後用海綿、刷子、鬃刷輔助清潔內鍋和炸網。
4、待無油空氣炸鍋鍋體降溫後，用抹布沾水擦拭外部，在用乾淨的抹布在擦幾次。
5、清潔完成後可以將炸網、底盤放在陰涼處晾乾即可。
