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私房菜之紅蘑炒肉的做法

來源:養生百科書    閱讀: 2K 次
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食材

紅蘑 50g豬肉 50g胡蘿蔔 30g蔥 3g花生油 10ml大蒜 兩瓣姜 2g鹽 3g醬油 5ml紅椒 3g

準備食材,紅蘑提前用水泡發並焯一下,豬肉用澱粉和少許醬油醃一會

私房菜之紅蘑炒肉的做法

熱鍋放油,放入豬肉

翻炒至變色後加入蔥薑蒜爆出香味

放入紅蘑翻炒幾下

放入醬油

放入胡蘿蔔翻炒幾下

加入鹽炒勻即可

營養豐富,美味可口哦,小夥伴們趕快試一下吧

注意事項

紅蘑用水多焯一會,豬肉醃一會易於入味

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