沒有規律的生活、刺激性食物過多攝入、用腦過度等等，這些生活習慣都可能誘使雄激素分泌紊亂、頭皮供血不足，加重脫髮或使其提早發生，連剛剛脫離青春期的年輕人也開始出現脫髮問題，那你知道吃什麼能防止脫髮嗎?掉髮吃什麼蔬菜好呢?
胡蘿蔔
胡蘿蔔是人體獲得維生素A的主要來源，可以幫助促進頭皮健康，改善掉髮現象，胡蘿蔔可以用多種形式進行烹調，油燒胡蘿蔔更利於頭皮吸收營養。
豆類
豆類食物不但可以提供豐富的蛋白質，促進頭髮生長，而且還可以爲人體提供豐富的鐵，鋅和維生素H，避免頭髮脆斷現象出現。此外頭髮主要成分是含硫氨基酸的蛋白質，缺乏蛋白質的人羣，頭髮易變得幹黃枯燥，髮絲脆弱易斷，所以防止脫髮要注意蛋白質的補充，多吃豆製品可以補充蛋白質。
菠菜
血液是養髮根本，鐵是構成血紅蛋白的主要成分，所以要防止脫髮，補充鐵質是十分有必要的，菠菜含鐵豐富，是可以多吃的防脫髮蔬菜。
芹菜
有的男性脫髮嚴重，多是雄激素分泌較多所導致，這種稱爲雄激素源性脫髮，這類人羣可以多吃芹菜，芹菜有抗雄性激素的作用，可以幫助預防脫髮。
紅薯 紅薯中的胡蘿蔔素含量也很高，胡蘿蔔素在人體內會轉化成維生素A，維生素A是體內細胞修復的必需元素，有助於促進毛囊細胞的功能恢復，所以說吃紅薯也可以起到防脫髮的作用。
甜菜
甜菜的根中含有大量碘元素，是頭髮生長不可缺的營養元素，此外，有的人頭髮不好跟肝腎功能虛弱有關，而甜菜有保護肝臟的功效，所以多吃甜菜也有利於改善脫髮的現象。
溫馨提示：飲食的方法可以有效的預防和改善掉髮，但是飲食的方法見效慢，需要的時間比較長，只要我們堅持一段時間，就會發現有改變。
