南瓜子仁是南瓜的種子，有降血糖、止渴、消炎止痛的功效。南瓜子仁裏面含有豐富的果膠以及維生素，能吸附身體裏的有害物質和毒素，可以有效去除放射性元素，解毒的效果比較好。南瓜子仁的果膠成分，可以讓保護胃粘膜，避免被粗糙的食物刺激，幫助潰瘍癒合，還可以加速腸道蠕動，促進食物消化。南瓜子仁還有防癌的功效。
南瓜子仁的營養價值與功效
1、南瓜子仁含有非常豐富的果膠以及維生素，能吸附身體裏的有害物質以及毒素，還可以有效的去除放射性元素，解毒效果很好。
2、南瓜子仁的果膠成分，可以保護胃粘膜避免被粗糙的食物刺激，幫助潰瘍癒合。還可以讓腸道蠕動的速度變得更快，讓膽汁分泌更多，幫助腸胃消化吸收。
3、南瓜子仁能讓新陳代謝變快，也可以讓造血功能變得更好，參與到身體維生素b2的合成過程中，是胰島素細胞非常重要的一種微量元素，能預防糖尿疾病。
4、南瓜子仁能夠讓亞硝胺的突變受到抑制，可以起到防癌的效果。並且可以讓腎臟器官肝臟器官功能恢復，能讓肝細胞以及腎臟細胞的再生能力變得更強。
5、南瓜子仁還含有非常豐富的鋅元素，參與蛋白質的合成以及核酸合成，是腎上腺皮質激素必不可少的成分，可以更好得生長髮育。
6、南瓜子仁裏面含有非常豐富的微量元素，維生素a，維生素c，維生素d，維生素e，維生素b，維生素b2，蛋白質，泛酸以及不飽和脂肪酸，能預防心血管疾病出現，也可以提高身體免疫力，預防身體衰老。
吃南瓜子仁有什麼好
瞭解了南瓜子仁的營養價值與功效，不妨再多瞭解一下，吃南瓜子仁有什麼好處。
吃南瓜子仁的好處1：南瓜子仁可以緩解靜止性心絞痛，還可以降低血壓。生吃南瓜子對於尿頻以及早泄問題也有很好的改善作用。
吃南瓜子仁的好處2：出現失眠問題，用南瓜子也可以有效的解決，還可以提高記憶力，脾胃虛弱，長時間生病，氣虛拉肚子，也可以吃南瓜子仁調理。
吃南瓜子仁的好處3：吃南瓜子仁可以改善前列腺疾病，也可以起到預防的作用。
吃南瓜子仁的好處4：吃南瓜子仁可以預防血栓形成，可以抵抗身體氧化作用。南瓜子仁裏面還有非常多的磷脂，可以預防礦物質在尿道里凝結，可以預防腎結石。
