蝦和綠豆是兩種截然不同的食品，不過很多人並不清楚是否可以搭配蝦和綠豆。那麼，蝦能和綠豆一起吃嗎？接下面讓我們一起來了解一下吧。
蝦能和綠豆一起吃嗎
綠豆和蝦是可以一起吃，但不建議過量食用。綠豆和蝦均都屬於寒性食物，兩類食物如果在一起過量食用，可能會導致脾胃虛寒，造成腹瀉、腹痛等現象，尤其是對脾胃虛弱的患者，不建議進食綠豆以及海鮮等一些寒涼、生冷的食物，以免加重腹瀉、腹痛症狀。所以，對於脾胃虛弱或是虛寒體質的人，兩種食物在一起吃的時候建議少食，對於正常人羣也不建議過量食用。
綠豆不能和哪些食物一起吃
1、菠菜
菠菜中含有許多草酸，當菠菜與綠豆同時食用，容易出現消化不良的症狀，嚴重者可能會出現腹痛、腹脹等不適。
2、葡萄
綠豆中含有鈣、鎂等微量元素，葡萄中含有草酸的成分。如果一起食用，綠豆中的鈣、鎂與草酸相遇，會發生化學反應，形成沉澱物，堆積胃腸道內，造成胃腸道負擔加重。
3、燕麥
綠豆、燕麥都屬於粗糧類的食物，二者同時食用，會造成攝入的澱粉類的食物過多，導致血液中的血糖含量增多，造成餐後血糖水平的升高，尤其是糖尿病患者，是比較危險的。
4、西瓜
西瓜性質寒涼，而綠豆也是一種涼性食材，兩者一起食用會引發腹瀉腹痛等不良症狀。
