南瓜中含有豐富的鐵、鈷和鋅元素，對於女性朋友們來說這些可都是補血的好原料，在經期間也是可以食用南瓜的，常吃南瓜可補血養顏，皮膚也會變得更加紅潤有光澤。
南瓜綠豆同食可解毒止渴。
南瓜含有大量的維生素,有補中益氣的功效，是一種高纖維食品,能降低糖尿病病人的血糖。綠豆能清熱解毒，生津止渴。兩者搭配食用,保健效果更好。
南瓜赤小豆同食健身潤膚。
南瓜富合糖類、維生素A原和維生素C等營養元素,常食有健膚、潤膚、減肥的作用。赤小豆也有利尿、消腫、減肥的作用。南瓜與赤小豆同食,可健身、潤膚。
南瓜和蓮子搭配同食,可治療糖尿病、冠心病、高血壓、高血脂等症,也適宜肥胖、便祕者食用。
南瓜富含各種礦物質和維生素,不含脂肪，屬低熱食物。紅棗具有補中益氣的功效，兩者同食,具有補中益氣、收斂肺氣的功效。可預防和治療糖尿病、動脈硬化、胃及十二指腸潰瘍等病症。
