豬腰子很好吃，小時候媽媽最愛做爆炒腰花，美味無比，每次看到媽媽做都會流口水。但是現在要說的不是爆炒腰花，而是豬腰子湯，豬腰子有很多的功能比如補腎，非常適合男人吃。那麼豬腰子湯怎麼吃補腎呢?怎麼吃纔會更加美味呢?我們不妨來了解一下吧!
一、豬腰子湯怎麼吃補腎
原料：
豬腰1對、杜仲。
輔料：
蔥段和薑片各15克、鹽適量。
做法：
1、豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，用開水汆燙後洗去浮沫。
2、杜仲洗淨，放入砂鍋中，加入適量清水後用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁後熄火。
3、砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、薑片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。
特色：
豬腰補腎精，治腰疼，中年男人食用，有益於骨骼保健與維持性能力;杜仲性溫，味甘微辛，有補肝腎、強筋骨、安胎、促腰膝、降血壓等功效。這道湯尤其適合更年期男人的腰痠腿疼、陽痿遺精、性慾減退等症狀，一般4天喝一次效果最好。
二、豬腰子的介紹
豬腰子，味甘、鹹，性平。略能補腎氣，利水，作用緩和，“方藥所用，借其引導而已。”(李時珍)可作爲食療輔助之品。如治腎虛腰痛，《本草權度》將本品以椒、鹽醃去腥水，入杜仲末10g，用荷葉包煨食之;治腎虛久瀉，《瀕湖集簡方》用本品摻入骨碎補末，煨熟食。豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。
三、吃豬腰子的好處
1.適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;
2.血脂偏高者、高膽固醇者忌食。製作指導1.豬腰子用於炒、爆、炸、熗、拌，如“炒腰花”、“宮保腰塊”、“燴桃仁腰卷”等;
3.炒腰花時加上蔥段、薑片和青椒，味道鮮美;
4.豬腰子切片後，爲去臊味，用蔥薑汁泡約2小時，換兩次清水，泡至腰片發白膨脹即成;
5.豬腰質脆嫩，以色淺者爲好。食療作用豬腰子味甘鹹、性平，入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用。
中醫的傳統觀點就是吃豬腰能補腎，中醫當中“以形補形,以髒補髒”的這種理論流傳很廣，所以給人們對這方面帶來了一定的誤導。對很多臟腑虛弱的人來說可能會起到一定的效果，但是這並不是所有人都適合的。盲目的吃，盲目的多吃很可能給自己的身體帶來額外的傷害，因爲大量的食用動物的內臟而引發的疾病案例數不勝數。
小編結語：關於豬腰子湯怎麼吃補腎有很多種說法，有的是吃啥補啥，每天都要吃，有的則會覺得吃太多不好。其實都是相對的，吃的太多太少都不不行，有一定的量。不太能把握的也可以諮詢下醫生。豬腰補腎精，治腰疼，中年男人食用，有益於骨骼保健與維持性能力;所以說，豬腰子的功效可不少呢。
