枸杞,大家都很熟悉,是一種水果,也可以是中藥,甚至可以直接泡水喝,它的全身可全是寶,怎麼吃都行,沒毛病,但是我們要把他的營養價值發揮到最好,枸杞是滋補中藥,營養價值非常高。你知道枸杞可以泡茶喝嗎?其實枸杞子茶是白領養肝明目的佳品,一般枸杞直接泡水即可。也有些人把枸杞和茶葉一起泡,今天我們一起來探討枸杞可以泡茶喝嗎的答案。
一、枸杞子
枸杞子(學名:Lyciumchinense)是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物。枸杞全身是寶,果實稱枸杞子,嫩葉稱枸杞頭,常見種類爲枸杞,主要的藥用種類爲寧夏枸杞。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。除此枸杞還可用園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。
二、枸杞可以泡茶喝嗎?
枸杞是一味常用的補肝益腎中藥,其色鮮紅、其味香甜。現代分析表明枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、遊離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼、維生素B1、B2、E、C,特別是類胡蘿蔔素含量很高。除此還含有大量的礦物元素,如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等,具有使衰老延緩、調節機體免疫活性、耐缺氧、補血等作用。
枸杞可以泡茶喝嗎?可以而且用枸杞泡水喝是最常見的,是很受白領一族喜歡的養生茶。有着滋陰明目、美容養顏、壯陽等功效。
但枸杞和茶葉可以一起泡嗎?營養專家告訴我們,茶葉裏所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質。所以茶和枸杞最好分別用開水沖泡飲用。既便是餐館裏流行的八寶茶(有茶葉又有枸杞),雖然茶量比較少,但也不宜多喝。
所以如果從健康角度考慮,倒不妨將綠茶和枸杞分開喝。上午喝杯綠茶,開胃、醒神;下午泡飲枸杞,可以使體質得到改善而且有利安眠。取枸杞20～30克,用開水沖泡,加蓋燜20分鐘～30分鐘後,吃泡軟的枸杞並喝水,而且宜長期堅持。
三、枸杞子茶的功效
1、滋陰明目,除肝火。
常用電腦者眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,可以滋陰明目。在天氣比較熱時,也可用泡水喝的方法來使肝火得到清除。
2、利於睡眠。
枸杞一年四季皆可服用,尤其夏季宜泡茶,而且以下午泡飲爲佳,可以使體質得到改善並有利於睡眠。
3、壯陽。
常服枸杞泡茶喝能充實正氣、補氣養血。枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外,精明的英國商家都稱枸杞爲"水果偉哥"。
4、美白養顏、延緩衰老。
女性常喝枸杞子泡茶可以起到美白養顏的功效枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,鐵含量比牛排還高。天然的β胡蘿蔔素能抗老、抗癌及預防日照皮膚損傷。
四、枸杞子茶有哪些泡法?
1.菊花枸杞茶
材料:紅茶包1袋、枸杞1小撮、菊花3-5朵。
做法:將以上材料放入已經預熱的杯中,加入沸水泡10分鐘即可飲用。
功效:此茶有明目、養肝、益血、降血糖和血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。
2.葡萄乾枸杞茶
材料:葡萄乾30克、枸杞子15克。
做法:將葡萄乾、枸杞子分別除去雜質,然後洗淨、曬乾或烘乾,並將葡萄乾和枸杞子一同放入杯中用開水沖泡,加上蓋子燜15分鐘即可。
功效:滋補肝腎、養氣血。適合貧血患者。
用法:當茶飲用,可連續沖泡3-5次,最後將葡萄乾和枸杞一起嚼食。
五、枸杞子茶的飲用注意事項
雖然喝枸杞茶的好處有很多,但需要注意的是,用枸杞泡茶時,枸杞中所含有的藥效並不能完全發揮出來。但因爲水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞只有部分的藥效能發揮出來。所以應將泡茶的枸杞吃掉效果更明顯。但吃枸杞時要注意,吃的數量最好減半,以避免過度滋補上火。枸杞有很好的滋補和食療作用,但並非所有的人都適合使用。
生活中,我們吃東西看營養,喝茶水需要注意次數,任何好的東西吃多了未必可會最好的,雖然枸杞子茶好處很多,可也不要一直喝經常喝畢竟好東西喝多了也不知道有什麼隱藏的毛病呢。體質虛弱、抵抗力差的人應該多吃,但枸杞性溫,因此感冒發燒、身體有炎症、腹瀉之人不應該吃。
