舌頭是我們口腔中一個重要的器官，不要看它不起眼但是卻起着重要的作用。舌頭上分佈着味蕾，平時我們在吃飯時用來感覺食物的酸甜苦辣，如果沒有沒有舌頭來感知食物的味道，我們吃飯時真就味同嚼蠟了。舌頭除了能夠感知食物的味道，還是主管語言的一位重要器官，聲帶在震動時發出頻率不同的聲音，再經過舌頭的巧妙轉動，就變成我們想要表達的意思。可見小小舌頭的作用還是很大的。
中醫理論中舌頭對應着人的五臟六腑，舌兩側對應着肝膽，舌尖對應心肺，舌中對應脾胃而舌根則對應腎臟。所以從舌頭上也能看出人體器官的情況。中醫講究望聞問切，所以中醫在治病是都會觀望患者舌頭，以便確診疾病。平時我們自己也可以對照鏡子來判斷自己的身體情況，預防疾病。在觀察舌頭時主要觀察兩個方面，第一是舌體，第二是舌苔。舌苔是附着在舌體上的一層物質，是因胃氣所生。當出現疾病時，人體的五臟六腑會出現陰陽失衡，氣血不調，津液分泌失衡都會在舌苔上有所體現，所以通過觀看舌苔就能夠知道身體五臟六腑是否生病，那個部位生病以及病情程度。
舌體不柔和，屈伸不方便，甚至不能轉動，多數屬於高熱傷津，邪熱熾盛，也是熱盛傷陰後期的表現。舌體不由自主地顫抖，通常屬於肝風內動或氣血兩虛。如果舌體伸縮無力，常常是因爲氣血俱虛，久病損陰耗陽，筋脈失養所致。
舌體胖大而且舌邊有齒印，這多與水溼停留有關，通常屬於脾虛或腎陽虛。脾虛多數反映消化系統有病變，胃腸蠕動能力差，吸收不好。腎陽不足，會伴有肢冷怕涼，腰膝痠軟，二便排泄異常。舌體瘦小一般屬於虛證，如果舌質顏色淡，多爲氣血不足，會出現乏力懶言、倦怠的症狀;而舌質紅絳，多屬陰虛內熱，一般會睡眠不安，心煩多汗。
有時可以看到舌尖與舌邊舌乳頭增生、肥大，突起如刺，是因爲肝膽溼熱或者心火偏盛。如果熱邪越重，那麼，芒刺越大、越多。所有舌頭起芒刺的女性，都爲熱邪持續多日，耗傷陰液，會出現咽喉疼痛、體表癤腫、大便乾結等症狀。
舌體上有多種橫行或縱行的裂溝或皺紋，舌質暗紅而有裂紋者，是由於體內熱勝，通常還伴有口臭口苦，咽喉痛;如果舌質顏色淡而有裂紋者，多屬氣陰不足，會伴有口乾咽燥，心悸氣短。少數正常人會有裂紋舌，這些裂紋不隨身體健康狀況而變化，常年存在。
經常運動舌頭，可加強內臟各部位的功能，對食物的消化吸收，強身健體，延緩衰老有一定幫助。“舌頭操”是一套很好的自我保健操，每日早、中、晚各做一次，不但可以減少口腔疾病的發生，還能鍛鍊面部肌肉，使人容光煥發，青春永駐。
一、每天早晨，對着鏡子，舌頭伸出與縮進，重複10次，再在嘴巴外面向左右各擺動5次。
二、坐在椅子上，雙手十指張開地放在膝蓋上，上半身微微向前傾。先由鼻孔吸氣，再大大地張開嘴巴，舌頭伸出並且呼氣，同時睜大雙眼，平視前方，做3-5次。
三、嘴巴張開，舌頭伸出並縮進，同時在左下邊至咽喉處，用右手食指、中指與無名指的指尖上下搓擦30次。右邊也重複同樣的動作。
四、對着鏡子，張開嘴巴，舌頭緩慢地伸出，停留2至3秒鐘，做5次。然後頭部上仰，下巴伸展，嘴巴大大地張開，伸出舌頭，停留2到3秒鐘，也做5次。
平時大家需要注意這些常見的官網方法，在中醫治療方面有很好的功效，平時每天對着鏡子，觀察自己的舌頭變化，而且，還可以通過舌頭的裂紋看出疾病，很多人經常會出現口乾舌燥，平時大家需要注意營養搭配，全面進行調。
