在日常生活中，豆漿是很常見的一種養生飲品，很多人都會經常喝豆漿。很多人都會在家裏面做現磨豆漿，經常會出現喝不完的情況，那麼喝不完的豆漿該如何保存呢？
隔夜豆漿不能喝。
夜晚還是很漫長的，如果豆漿放一晚上的話，其中的營養物質就會生成沉澱，而不能夠被我們的身體吸收；況且過夜豆漿中容易混入細菌等物質，喝了對身體是沒有好處的；而且豆漿中蛋白質含量較高，放久了容易變質。所以過夜的豆漿最好不要喝。
喝不完的豆漿可以放在冰箱裏保存，但應該煮沸冷卻後加蓋，或使用密封性能較好的保鮮膜封好後再冷藏。提醒大家的是，冷藏前不宜加糖，隨喝隨加。豆漿的冷藏時間最好控制在12~24小時以內。
另外，很多人認爲豆漿冷藏前已煮過，食用時略微加溫就可以了。但爲了安全，建議大家從冰箱取出的豆漿還是應煮沸後再飲用。
1.準備2個能夠密閉、又能耐熱的瓶子，比如太空瓶，或者特別嚴實的保溫杯。每個瓶子的容量大約與一次喝的數量相當。把它們徹底洗乾淨，再晾乾。
2.把泡好的豆子放入豆漿機，同時燒一些沸水。在製作豆漿的程序快要完成的時候，把太空瓶等器皿用沸水燙一下，讓它裏面熱起來，同時起到殺菌作用。
3.在製作豆漿程序完成之時，倒掉太空瓶中的熱水，馬上倒入滾燙的豆漿，但不要倒得太滿，留下大約相當於太空瓶容量五分之一的空隙。
4.把蓋子鬆鬆地蓋上，但不要擰緊，停留大約十幾秒鐘，再把蓋子擰到最緊。
5.在室溫下等待豆漿自然冷卻，冷到室溫之後，再把它放進冰箱裏。它可以在4℃下保存一個星期。
6.把保存的豆漿取出來，重新熱一下，就可以隨時喝啦！
豆漿如果實在是磨多了，可以將煮熟的豆漿放涼以後，倒入容器中，然後一定要密封好，之後再放入冰箱。但是別以爲放到冰箱裏面就萬事大吉了，冰箱只能夠抑制細菌，並不能夠完全消滅細菌，所以還是不要放很久哦。
豆漿最多能夠存放四到五小時。自己家裏現磨的豆漿理論上講是要現磨現喝的，但是存放四五小時也是沒什麼問題的，冬天可以稍長，夏天要稍短或放入冰箱。
冷藏之前也不要放糖，可以在拿出來喝的時候根據情況加糖。
不要將豆漿放入保溫瓶裏面，會有細菌的。
不要在冷藏之後拿出來就喝，最好拿出來以後煮沸在之後再喝。煮沸能夠起到殺菌抑菌的作用。
