現榨豆漿可以隔夜喝嗎 喝不完的豆漿怎麼保存

豆漿能隔夜喝嗎？豆漿能隔夜放冰箱裏嗎？喝不完的豆漿怎麼保存？有時候自己在家榨豆漿一不小心弄多了，剩餘的豆漿怎麼保存呢？

現榨豆漿可以隔夜喝嗎

不可以。

如果豆漿放一晚上的話，其中的營養物質就會生成沉澱，而不能夠被我們的身體吸收；況且過夜豆漿中容易混入細菌等物質，喝了對身體是沒有好處的；而且豆漿中蛋白質含量較高，放久了容易變質。所以過夜的豆漿最好不要喝。

喝不完的豆漿怎麼保存

喝不完的豆漿可以放在冰箱裏保存。

但應該煮沸冷卻後加蓋，或使用密封性能較好的保鮮膜封好後再冷藏。提醒大家的是，冷藏前不宜加糖，隨喝隨加。豆漿的冷藏時間最好控制在12~24小時以內。

豆漿的營養價值

1、豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。

2、豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。

3、多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症，防治氣喘病。