夏天進行到了一大半，轉眼間又到了三伏天氣，三伏天分爲哪三伏？三伏天分別是什麼呢？下面一起來看看吧！
三伏分爲初伏、中伏和末伏。
夏天有一段極爲嚴酷的時間，我們將這段時間稱之爲三伏天氣，三伏天氣分爲三段，初伏、中伏和末伏，三伏天氣層層疊進，每進一伏天氣就會相應的提高，到中伏的時候，氣溫會到達頂峯。
初伏、中伏、末伏。
三伏天是二十四節氣之外的雜節氣。古人爲了規範氣候將一年之中最熱的一段時間，根據可循的規律總結出的時令節氣，因爲時間跨度大，又不屬於二十四節氣範疇，故三伏天是一個雜節氣。
根據夏至日決定。
三伏天沒有一個準確的入伏時間，俗話說“夏至三庚數頭伏”說的就是三伏天的確立標準，到了夏至日之後，往下數三個庚日就是入伏的時間了，初伏10天，到了11天就進了二伏，末伏以此類推。
2018年伏天時長一共40天。
2018年初伏時間：2018年7月17日——2018年7月26日，爲初伏，10天。
2018年中伏時間：2018年7月27日——2018年8月15日，爲中伏，20天。
2018年末伏時間：2018年8月16日——2018年8月25日，爲末伏，10天。
夏天進行到了一大半，轉眼間又到了三伏天氣，三伏天分爲哪三伏？三伏天分別是什麼呢？下面一起來看看吧！
功效：健脾補腎，通絡健乳。
材料：豬肉、絲瓜、玉竹、枸杞。
方法：1，將豬肉洗乾淨後切片。
2，將玉竹和枸杞子清洗乾淨後放在蒸籠上蒸熟。
3，絲瓜清洗乾淨後切成片。
4，熱鍋下油，然後將肉片炒熟。
5，絲瓜炒熟。
6，加清湯，將玉竹和枸杞放在鍋中。
7，煮沸後放入調味品調味即可。
功效：補益氣血，利水健乳。
材料：鵪鶉、紅豆、通草、火腿、香菇。
方法：1，先將鵪鶉宰殺，清洗乾淨後過水焯。
2，紅豆用清水清洗乾淨。
3，香菇泡發。
4，通草清洗後用紗布包裹備用。
5，將焯過水的鵪鶉和其他材料一起放在砂鍋裏面。
6，小火燉1個小時。
7，撈起紗布包。
8，放入火腿片，再燉半個小時，放入調味品後即可食用。
功效：豐乳健體，潤膚悅顏。
材料：去核青梅、黑豆、瓊脂、冰糖。
方法：1，黑豆研磨後去皮，加水揉成泥狀。
2，在其中加入冰糖和少量的水，然後放入蒸籠蒸熟。
3，瓊脂加水蒸化。
4，青梅切成顆粒，和瓊脂汁一起倒進黑豆裏面。
5，攪拌均勻後放在冰箱冷凍。
6，切成小塊食用。
功效：清熱解毒、去煩消暑。
材料：1，將綠豆清洗乾淨後放入砂鍋。
2，在砂鍋裏面加入適量的清水。
3，用大火將綠豆煮開。
4，分次加水，以防燒鍋。
5，撇去綠豆湯上面浮起的一層泡沫。
6，綠豆煮爛後出鍋。
7，可以根據自己的需求加入白糖或冰糖。
