刺梨酒是我國民間比較常見的保健泡，用乾製的刺梨製作養生保健的常用酒，這種酒酸甜可口，甜而不膩，十分爽口。那麼刺梨泡酒的製作方法是怎樣的呢？下面爲大家介紹。
刺梨泡酒的製作方法
方法一
做法：
1、摘下來的新鮮刺梨處理乾淨刺，用水洗淨晾乾水分。
2、 涼幹水分後的刺梨放入玻璃瓶，加入白酒蓋好密封 。
3、放在陰涼處1至3個月食用，最好放三個月食用最好，喝酒不要過量，一般喝50克到100克效果最好，每天晚上喝一次 。
方法二
食材：刺梨乾一斤、50度純白酒一斤、玻璃容器一個。
做法：
1、將購買回來的刺梨乾，用把刀子從中間剖開，然後簡單的沖涼，再陰乾水分。
2、玻璃容器洗淨，用沸水消毒，再瀝乾水分。切記玻璃內一定不可以沾油脂，水分。
3、把刺梨到進玻璃容器內，加入白酒，兩者按照1：:1的比例混合，封壇保存3個月，即可飲用了。
方法三
食材：酒十斤、冰糖五兩、刺梨乾一斤。
做法：
1、刺梨洗淨，對半切開。
2、將刺梨裏面的籽全部掏出來然後蒸熟，和平時蒸飯差不多。
3、蒸熟就可以曬乾，曬到有點焦就可以了半斤到一斤刺梨乾配十斤酒，加上五兩蜂蜜或者冰糖。用密封罐封好。一個月左右就可以喝了。
上面就是爲大家介紹的刺梨泡酒的製作方法相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
