核心功效
消炎止痛、健脾養胃、促進發育
簡介
刺梨子，別稱木梨子、刺檳榔根等；爲薔薇科薔薇屬開展灌木植物。其營養豐富，維生素C含量極高，被譽爲水果中的維生素C之王；具有健胃消食、清熱解暑的功效；對多種疾病均有治療作用。那麼，新鮮刺梨子泡酒的功效與作用有哪些呢？
新鮮刺梨子泡酒的功效與作用
1、消炎止痛
因刺梨子中含有大量的核黃素，是人體比較缺乏的一種營養物質。它的成分能增加人體的抑制病菌因子，能起到良好的消炎止痛的功效。對於一些跌打損傷、口腔疾病的症狀。具有很好的緩解作用。
2、健脾養胃
因刺梨子中含有的維生素B和蛋白質較多，能增強人體的新陳代謝能力，促進胃腸間的蠕動；助於消化系統對營養物質的有效吸收，可起到很好的健脾養胃的功效。
3、 促進發育
因刺梨子中胡蘿蔔素的含量十分豐富，而胡蘿蔔素是維生素A的前身；常吃刺梨可以治療維生素A缺乏症，對於生長髮育是十分有益的；且正在長身體的青少年很適合吃。刺梨子含有的維生素B和蛋白質較多，能增強人體的新陳代謝能力。
刺梨子的營養價值
刺梨子中含有豐富的維生素C，而維C是具有促進抗體形成的作用；對於感冒等病毒感染疾病，有很強的免疫力。同時，對於一些傳染性的疾病也有預防作用。研究發現，刺梨汁能有效阻斷體內源性合成的致癌物質N-亞硝脯氨酸的形成，可防止肝癌、神經系統腫癌及肺、腎腫癌發生。刺梨子含有豐富的酶性物質，能增強人體肌體功能；醫學上，屬於一種天然的抗氧化劑，能降低人體脂質的形成，有很明顯的抵抗衰老的功效。
刺梨子泡酒的方法
1、首先，剪掉刺梨子不要的部分；且加水清洗乾淨。把刺梨子切成兩半，這樣更容易入味兒；其藥效也更容易發揮出來。
2、把刺梨子放入容器中，加入一些冰糖，可以增加口感；最後加入50度以上的純糧白酒，分量最好是一斤車釐子兌一斤白酒；完成以後，等待一個月即可。
3、在泡刺梨子的時候，儘量選擇玻璃以及陶瓷類的容器。不要選擇塑料或者是金屬的容器；因爲金屬的容器，會分解出金屬物質，而導致藥效的發揮。
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