大家應合理食用香蕉，香蕉的熱量雖然高，但科學的加以利用能夠起到非常好的作用，比如運動員在進行長時間的比賽時，間歇的時候食用一根香蕉，對迅速補充能量很有幫助。因此，食物發揮健康功效需要正確的食用方法做前提。
一碗白米飯含有約160千卡的熱量，而每根香蕉的熱量則只含80至100千卡熱量。若每餐以香蕉代替一碗白飯，便可達到減肥的效果，因爲此方法可每天減少身體吸收200至300千卡的熱量。
再者，香蕉讓人有飽肚的感覺，又含有豐富的鈣及維他命，可消除浮腫的現象。注意事項：使用此方法要注意配菜的選擇，應以營養高而熱量低的食物爲佳。
香蕉是不是可以減肥，應該從兩個角度來看。因爲香蕉本身含的都是澱粉，所以很容易保腹，不容易吃得過量，加上從澱粉要變成糖類需要一些時間，所以香蕉短時間並不會使血糖過高，因此不太容易堆積能量。如果從這個角度來看，香蕉似乎是可以當作減肥時的優良食品。
但如果從另一個角度來看，由於香蕉含許多澱粉，因此熱量不會少到哪裏去，所以如果吃得太多，仍然會發胖。香蕉有排便的好處，但不要吃太多，會對胃有損傷。
