楊桃作爲一種營養價值與藥用保健價值頗高的水果，深受廣大朋友的喜愛。而且楊桃的口感香甜、清香怡人。但對於楊桃怎麼吃，楊桃有哪些功效與作用，今天就給大家說道說道。
楊桃怎麼吃
1、拔絲楊桃
製作拔絲楊桃食用，不僅味美，同時其色澤也非常明豔剔透，一看到就能增強人體的食慾。將自發粉加入攪拌成脆漿後，將楊桃片放入其中並裹滿脆漿，然後用小火將其煮成膠狀。待熄火冷卻後就成了糖漿狀了，晶瑩而剔透。最後將被炸脆的楊桃片放在其中拌勻，這樣就做好了拔絲楊桃。
2、直接食用
清洗乾淨，然後用刀削掉五(或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。
3、楊桃燉湯
將牛奶、糖和楊桃片放入裝有適量水的鍋中，然後用小火熬煮，直到將糖徹底溶解，然後停止供火併將混合物涼一會兒。將液體過濾出來，再在其中加入雞蛋並拌勻，然後再放入幾塊楊桃片，加蓋後用大火蒸煮，直到凝結。這樣就燉好了。
4、楊桃茶飲
將洗淨切除硬邊的楊桃切成五角星片狀，然後撒下一些白砂糖進行醃製，密封一週時間之後，將被醃製的楊桃片用水煮沸騰，再冷卻晾乾備食用即可。而在泡茶時，可以加入4-5片，合起來不僅濃郁芳香，口感還非常獨特。
5、楊桃包
楊桃包不僅美觀，還非常好吃，主要是將楊桃切成小塊並搗碎之後，加一些糖、粟粉和奶油並拌勻煮沸騰。熄火後待涼下來後就成了楊桃餡。然後將將麪糰做成扁平的窩窩頭，在凹陷處將楊桃餡放入其中，在塗上一些蛋糖液後進行烘烤即可。
6、榨汁
新鮮楊桃也可以直接榨汁，新鮮陽桃3枚，以清水洗淨，用水果刀將之切成果肉丁，並搗爛絞汁，將果汁倒人杯中，加溫開水100毫升調勻，每日服用2次。
楊桃的功效與作用
1、抑制黑色素
楊桃除了對人體健康有益外，對女士的美容也有很好的療效。楊桃裏面含有特別多的果酸，能夠抑制黑色素的沉澱，能有效的去除或淡化黑斑，並且有保溼的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善乾性或油性肌膚組織也有顯著的功效。
2、增強抵抗力
新鮮的楊桃含糖量很高，它的成分包括了蔗糖、果糖、葡萄糖等元素，還有蘋果酸、檸檬酸、草酸多種維他命，有微量的脂肪和蛋白質等元素，對身體有着助消化、滋養、和保健的功效。
3、去除疲勞
楊桃果中所含的果糖、葡萄糖易於被人體吸收，能及時補充能量，消除疲勞感。它所含的檸檬酸、蘋果酸等有機酸能提高胃液的酸度，促進食物的消化。當身體感到疲勞、消化不良、腹脹打嗝時，只要吃個楊桃，症狀便能有所減輕。
4、清熱
楊桃裏面含有的纖維質及酸素能解內臟積熱，清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。
上面已經爲大家介紹了楊桃怎麼吃，相信大家對楊桃怎麼吃已經有所瞭解了，希望可以幫助到大家。吃楊桃還有很多的好處，可以抑制黑色素、增強抵抗力等。
