香瓜是夏天大量上市的一種水果，香氣誘人，口感甘甜，果汁量大，夏天食用能起到清熱消暑的重要功效。但是香瓜雖好，在食用時卻有一些食用禁忌，下面我們就來看看香瓜的功效與作用及禁忌。
香瓜的功效與作用
1.保護心臟
香瓜中維生素C含量較高，多吃香瓜可以促進維生素C的吸收。人體心臟補充了充分的維生素C後，可以讓心臟更加強健。
2.潤腸通便
香瓜中含有大量的膳食纖維，這些物質可以加快腸胃蠕動，促進大便生成與排出，另外香瓜性質寒涼，能清理人體腸道內的熱毒，對人類的因腸燥引起的便祕也有很好的調理作用。
3.消暑降暑
香瓜中碳水化合物和檸檬酸都是有效的消暑降暑成分養分。同時香瓜中的水分充足，在炎熱的天氣條件下，吃些香瓜就能夠及時補充能量飲料。香瓜還能清熱，上火的人多吃香瓜能夠改善虛火狀態。
4.保護肝臟
香瓜中含有豐富營養元素，如B類維生素，能夠促進消化、對保護肝臟和防止脂肪肝有着重要生理作用。幫助腎臟病人吸收營養，香瓜中含有轉化酶，可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養，對腎病患者有益。
5.預防中風
香瓜中不但含有一些維生素和糖分，還含有多種礦物質，其中礦物質鉀的含量就特別高，這種物質可以控制血壓，淨化血液，平時食用可以讓中風的發生率明顯下降。
6.促進消化
香瓜中存在酶成分，酶具有天然的溶解消食能力，腸道能力不佳的人在酶的功效輔助下可以更好的消化食物，有助於人體吸收養分。同時香瓜中還有維生素B，具有促進人體代謝的能力，多吃香瓜就能加速人體正常代謝，幫助消食。
香瓜的禁忌
1.不能吃瓜蒂
香瓜吃的時候定要把瓜蒂切掉，香瓜的瓜蒂性寒味苦還有毒，食用過量就會中毒，因此不能吃。但是能夠作爲外用藥用於外敷，外用治急性黃疸型傳染性肝炎，鼻炎，鼻中癟肉。
2.禁忌人羣
一般人均可食用，特別適合於夏季煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑等症狀的人食用。但香瓜性寒，對產後有虛寒及急慢性胃腸道疾病者均不宜；凡脾胃虛寒、腹脹便溏者慎食。
3.不能過量吃
香瓜性寒，吃多了會胃寒，會導致腹痛、腹瀉等症狀。並且吃多了容易發胖的。
4.禁忌食物
香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，體弱的人吃了會出現腹瀉。甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。香瓜不能和冰鎮的消暑飲品一起吃，因爲同爲寒性食物，吃了對身體不好，體弱的人吃了會拉肚子。
上面就是爲大家介紹的香瓜的功效與作用及禁忌相關知識，希望今天分享的內容能夠幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
