芹菜和山藥能一起吃嗎 南瓜和芹菜可以同吃嗎

山藥和芹菜都是生活中常見的食物，很多時候都是能吃到的，那麼芹菜和山藥能一起吃嗎？下面就一起來看看吧！

芹菜和山藥能一起吃嗎

可以適量一起吃。

在食物的營養成分及性味上來看，山藥性平，營養豐富，主要成分有澱粉、蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素、以及多種微量元素，而芹菜性涼，其中含有水分、膳食纖維、糖分、維生素，以及多種微量元素，兩者性味之間互不相剋，成分也沒有衝突的部分，因此可以同食。

南瓜和芹菜可以同吃嗎

可以一起吃。

在食物的性味及營養成分來看，芹菜性涼，味甘，其中含有水分、糖類、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C及多種微量元素；而南瓜中主要含有水分、纖維素、澱粉、碳水化合物等，這兩種食物性味不衝突，成分之間也不相剋，因此可以同食。

南瓜芹菜一起炒可以嗎

可以一起炒，南瓜和芹菜富含不少的營養成分，炒熟後食用利於腸胃消化與吸收，適當加下其他食材一起烹飪，營養更加均衡豐富，做法如下：

吃芹菜要注意什麼

1、不宜多吃

芹菜性涼，多吃會產生較大的寒氣，影響消化，嚴重時還可能引起腹痛、拉肚子等不適，因此建議平常食用時要注意攝入量，不宜超過100克，小半碗即可。

2、脾胃虛寒者少吃

脾胃虛寒的人羣，本身體內寒氣就重，不適合大量食用芹菜等涼性食物，容易加重脾胃虛寒，引起腸胃不適。

3、炒制前焯水

建議在炒制芹菜前，先用開水稍焯一下，有利於去除芹菜中有害物質，以及部分農藥殘留，相對健康安全。