在日常生活中，芹菜和雞蛋都是很常見的兩種食物，它們的做法多樣，味道好，營養豐富，具有很好的食用價值，深受人們的喜歡。那麼芹菜和雞蛋能一起吃嗎？
芹菜和雞蛋可以一起吃。
芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等物質；雞蛋中含有豐富的優質蛋白、鈣、磷、鐵、鋅、硒、葉酸、維生素A、維生素D及B族維生素等營養元素，這兩種食物成分不相剋，可以一起食用。
芹菜和雞蛋是兩者不同類型的食物，這兩者的營養成分有較大的差異，兩者一起食用，可以提供人體所需營養，比單獨的吃一種食物，獲得的營養要多。
鐵元素是造血系統必不可少的一種元素，芹菜和雞蛋中都含有豐富的鐵元素，有補血養虛的作用，可以改善人的臉色暗黃，使臉色紅潤。
芹菜中含有較多的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，減少有害物質在腸胃的停留時間，可以快速將有毒物質排出體外，而且芹菜對腸內的細菌產生的致**物質有一定的抑制作用；雞蛋中含有硒元素被稱爲“抗**之王”，能抑制**細胞的生長。、牡蠣、黃瓜等食物一起食用，這些食物與芹菜相剋，一起食用會影響營養元素的吸收。
1、雞蛋不適合與兔肉一起吃。雞蛋和兔肉中都含有一些活性物質，一起食用，容易刺激腸胃，引起腹瀉。
2、雞蛋不適合與豆漿一起食用。豆漿中的胰蛋白酶與雞蛋中的生物活性物質發生反應，容易食物營養成分，降低營養價值。
3、雞蛋不適合與雪蓮果、柿子、菠蘿、茶等一起食用，這些食物與雞蛋一起吃，會影響蛋白質的吸收，不利於食物的消化。
4、雞蛋不適合與消炎片、糖精一起食用，這兩種食物與雞蛋一起吃，可能會發生食物中毒的現象。
5、雞蛋與紅薯一起吃不容易消化，可能還會出現腹痛積食的現象。
