枇杷含糖量高嗎 枇杷怎麼挑選

枇杷是我們生活中一種美味水果，同時也可以說是一種良藥，具有較高的藥用價值。那麼枇杷含糖量高嗎？

枇杷含糖量高嗎

專家提醒,枇杷含糖量高,妊娠糖尿病患者最好是要忌食枇杷。枇杷性涼,風寒咳嗽以及胃寒的人不宜食用,脾虛、痰溼盛、大便溏泄的人應慎食枇杷,枇杷含糖量比較高,糖尿病患者要慎食用。

枇杷怎麼挑選

1、挑選枇杷可觀察外表,成熟的枇杷表皮呈現略泛光澤的金黃色,還未成熟的枇杷則呈現淡黃或者青黃色,缺乏光照也會呈現淡黃色或者青黃色。

2、挑選枇杷要看果實的形狀,味美甘甜的枇杷一般呈橢圓形,底座形狀越接近五角星形的味道越是可口,底座聚集爲一點的一般汁少味淡。

3、由於枇杷品種較多,一般依其果皮和果肉的顏色分爲紅沙和白沙大品系。白沙種枇杷品質最好,皮薄、汁多、肉厚、質細、味甜;紅沙種雖然肉質較厚、汁液較多,但味道甜中略帶酸。

枇杷不能和什麼一起吃

1、枇杷和小麥

枇杷和小麥是不能一起吃的,小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴,但是與枇杷同食易生痰,而且會導致腹痛。

2、枇杷和黃瓜

枇杷中含有比較豐富的維生素C,而黃瓜中則是含有一種可以破壞維生素C的維生素C分解酶,如果兩者同食,會降低枇杷中維生素C的吸收,影響消化。

3、枇杷和牛奶

牛奶是含有豐富的蛋白質成分的,而蛋白質會與枇杷中的蘋果酸結合生成有機酸,而有機酸達到一定的含量時,牛奶就會變性沉澱,影響營養價值,有可能還會導致身體不適。

4、枇杷和白酒

白酒中的酒精容易導致枇杷中的類胡蘿蔔素轉變成爲促氧化物質,攻擊正常細胞,這對於身體健康是不利的。