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芒果怎麼剝皮 芒果皮能吃嗎

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芒果是一種美味且營養的水果,但是很多人在面對它的果皮時都會覺得很惆悵,無從下手,或者會將汁水弄得到處都是,那麼芒果究竟要怎麼剝皮好呢?

花刀剝皮法

將芒果改花刀是最常見的一種剝皮方法,操作簡單,而且十分美觀,吃起來也很方便。

步驟:

1、將芒果外皮用清水洗淨。

2、取出水果刀,在芒果的一側切出一片果肉。

3、然後在另一側同樣也切出一片,留下中間的核。

4、在果肉上用水果刀豎着劃幾刀,再橫着劃幾刀,使之形成格子狀。

5、兩手握住芒果兩端,用中指輕輕往上一頂,芒果肉就完全頂出來了。

6、可以直接食用,也可以用勺子或水果刀將芒果肉削出來,用牙籤插着吃。

芒果怎麼剝皮 芒果皮能吃嗎

螺旋剝皮法

螺旋剝皮法操作也十分簡單,需要的材料有:筷子或勺子、水果刀。

步驟:

1、將芒果外皮清洗乾淨。

2、然後用筷子或勺子背從頂端到下刮一遍芒果皮,刮過的果皮顏色會變深,果肉會變軟,這樣有助於分離皮肉。

3、刮好之後,取出水果刀從芒果的頂部開始劃。

4、以圓圈的方式一直劃到底部,注意劃的時候每一刀不能斷。

5、然後順着劃痕一圈一圈將芒果皮撕下來即可。

芒果怎麼剝皮 芒果皮能吃嗎 第2張

縱向剝皮法

步驟:

1、先將芒果的外皮清洗乾淨。

2、然後取出水果刀從上到下劃幾刀,像剝柚子一樣。

3、然後像剝柚子皮一樣將芒果皮剝好。

4、這樣就可以直接吃了,也可以用刀將果肉剃下來食用。

5、如果是直接食用的話就不要完全剝完,留下一個底部皮方便手拿。

芒果怎麼剝皮 芒果皮能吃嗎 第3張

火烤剝皮法

火烤剝皮法是一種不常見的芒果剝皮的方法,但是十分實用。

步驟:

1、將芒果外皮洗淨,擦乾表面水分。

2、然後在芒果的尖口處劃個十字,然後用筷子將它插上。

3、插好後將芒果在燃氣竈上用小火烤5秒左右,摸起來微微發燙即可。

4、然後用手將芒果皮剝下來即可。經過火烤後,果肉和果皮的粘連會很少,很容易就能撕下來。

芒果怎麼剝皮 芒果皮能吃嗎 第4張

芒果是一種美味且營養的水果,但是很多人在面對它的果皮時都會覺得很惆悵,無從下手,或者會將汁水弄得到處都是,那麼芒果究竟要怎麼剝皮好呢?

杯子剝皮法

用杯子剝芒果皮也是常見的一種剝皮方法,需要用到的工具有杯子和水果刀。

步驟:

1、芒果外皮清洗乾淨。

2、然後用刀沿着芒果核將芒果分成兩半。

3、用手掌握住芒果,然後將果肉緊貼杯壁。

4、然後用力往下一劃,芒果的皮和果肉就能輕易被分開了。

芒果怎麼剝皮 芒果皮能吃嗎 第5張

芒果皮能吃嗎

可以吃。

芒果皮中含有豐富的果膠、碳水化合物、多種維生素、纖維素等多種營養成分,營養價值很高,所以是可以食用的,但是芒果皮口感十分酸澀,難以下嚥,而且未成熟的芒果皮的刺激性很強,沾到皮膚上容易出現過敏的情況,一般建議可以將芒果皮曬乾後煮水食用。

芒果怎麼剝皮 芒果皮能吃嗎 第6張

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