現在有很多種減肥的方法，其中飲食減肥尤其受歡迎，經常有人說減肥的時候要喝苦蕎茶，那麼長期喝苦蕎茶能減肥嗎？
有一定的減肥效果。
蕎麥茶是用苦蕎麥的種子篩選、烘烤製成的一種飲品，它分爲黑蕎麥和普通蕎麥，其中含有豐富的蘆丁、膳食纖維，蛋白質、澱粉以及鈣、鐵、磷、銅等多種營養成分，蕎麥茶中的膳食纖維是可溶性纖維，人體攝入後能與腸道內的水混合形成膠質，可以維持人體的飽腹感，減少其他高糖分、高脂肪食物的攝入，另外，它還可以調節人體的新陳代謝，促進腸胃蠕動，加速脂肪分解，消耗多餘的脂肪，從而起到一定的減肥降脂作用。
單用苦蕎茶減肥效果有效。
苦蕎茶確實具有一定的減肥功效，但是它畢竟是一種飲品，單用的話減肥效果十分有限，建議除了喝苦蕎茶之外，還應加入適當的運動，消耗體內多餘的脂肪，另外，日常生活中還要控制高脂肪、高熱量食物的攝入，這樣一起配合才能起到一定的減肥作用。
具體時間因人而異。
因爲每一個人的體質不同，對其吸收和反應程度也各不相同，無法明顯具體的時間，見效時間因人而異，但是苦蕎茶畢竟只是一種食物，一般都需要較長的時間才能見到效果，有的人可能喝一星期作用就能看到效果，但是也有的人需要喝2-3個月纔有一定的作用。
苦蕎茶減肥除了單獨泡水喝之外，還可以加入其他食物或藥物一起泡水飲用，下面介紹一種常見的泡飲方法：
檸檬熱量很低，其中含有大量的酸性物質，人體食用後可以減少腸胃對脂肪的吸收，起到一定的減肥作用。
步驟：
1、取苦蕎茶10克，檸檬2片放入杯中。
2、衝入沸水，加蓋燜3分鐘左右。
3、待其稍冷卻後即可代茶飲用。
現在有很多種減肥的方法，其中飲食減肥尤其受歡迎，經常有人說減肥的時候要喝苦蕎茶，那麼長期喝苦蕎茶能減肥嗎？
苦蕎茶性質偏寒，脾胃虛寒者食用更會加劇寒氣在體內的聚集，刺激腸胃，從而可能引發或加重胃痛、反酸、腹瀉等不適。
有長期或嚴重低血糖的人羣不建議喝苦蕎茶，因爲苦蕎茶具有較好的降糖作用，低血糖者飲用過多可能會導致血糖急劇下降，從而引起身體不適。
