車釐子也就是我們常說的櫻桃，這種水果受到很多人的喜愛，不過減肥期間人也擔心食用車釐子會長胖，下面就一起來看看吧！
減肥期間是可以適當的食用車釐子的。
車釐子是一種熱量不高的水果，味道也是酸酸甜甜的，並且車釐子營養豐富，減肥期間如果食用得當反而可以幫助減肥。
車釐子適量食用是有助於減肥的，但是沒有不要吃的太多。
車釐子是一種低熱量的水果，而且含有一定的膳食纖維及鉀元素，適當食用可以幫助減肥。雖然車釐子中的膳食纖維能促進腸道的蠕動，有潤腸通道的作用。
車釐子500克，米酒1000毫升。車釐子洗淨置壇中，加米酒浸泡，密封，每2~3日攪動1次，15-20天即成。
選個大、味酸甜的車釐子，1000克左右，洗淨後分別將每個車釐子切一小口，剝去皮，去核，將果肉和砂糖一起放人鍋內，上旺火將其煮沸後轉中火煮，撇去浮沫澀汁，再煮，煮至黏稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。
將櫻桃放入容器中，再放入冰箱冷凍室，可在一年四季長時間保存，而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋，來幾枚凍車釐子，可以幫助消化、解除油膩。
