杏子也叫黃杏，和黃桃的外表看上去非常相似，市面上賣的價格好像也差不多，那麼杏子和黃桃是一種水果嗎？杏子和黃桃的區別有哪些？
不是一種水果。
杏子是薔薇科杏屬杏子樹的果實，而黃桃是薔薇科桃屬黃桃樹的果實，相比之下，黃桃的果實更大個，果肉更加綿軟香甜，更加好吃，二者的果核也很不一樣。
1.杏子是薔薇科杏屬杏子樹的果實，果實形狀和桃子相似，果實個頭通常不會很大；
2.杏子沒成熟是青綠色，完全成熟之後是多爲白色、黃色至黃紅色；
3.表面有細絨毛，外皮在果肉沒有變得綿軟的情況下是很難剝下來的，可以不剝皮食用，果肉比較沙，味道酸甜。
4.果核表面略粗糙沒有斑孔，和話梅核類似，砸開果核的硬殼，裏面還有杏仁。
1.黃桃是薔薇科桃屬黃桃樹的果實，果實個頭更大，單個果實大小可達150-500克。
2.黃桃成熟之後通常呈現黃色或者橙黃色。
3.完全成熟的黃桃，果肉綿軟多汁、味道香甜，外皮輕易就能剝下來。
4.晃過的果核表面粗糙，有帶深麻點和溝紋，砸開硬殼後內含白色種子。
雖然杏子的熱量不高，但是杏子中含有一定的碳水化合物和糖分，食用之後能夠爲機體提供能量。但是注意在極度飢餓的情況下不能吃杏子，因爲杏子中的果酸等酸性成分含量豐富，飢餓、空腹的情況下吃比較傷胃。
杏子中含有糖分、蛋白質、碳水化合物、纖維素、檸檬酸、番茄烴以及多種維生素和礦物質等營養成分，食用之後能夠爲機體補充維生素和無機鹽。
杏子中含有維生素C以及多分類等抗氧化性的物質，在食用之後能清除體內的自由基，減緩細胞的衰老，尤其適合女性在夏秋季食用，減少環境對皮膚是損傷，減緩衰老。
杏子含有大量的膳食纖維和水分，食用之後能在胃內大量的吸水膨脹，刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，對便祕有一定的治療效果。
但是杏子不宜多吃，杏子是溫性的食物，多吃反而容易上火，加重便祕。
杏子中含有豐富的維生素E以及一些單不飽和脂肪酸，均能夠輔助降低人體血液中的膽固醇比例，適宜高血脂、高膽固醇人羣。
杏子中含有很多的維生素C和多酚類成分，有較強的抗氧化作用，對血管內的膽固醇也有降低效果，能促進膽固醇轉化爲膽汁酸，降低心血管、腦血管血栓的形成風險。
1.糖尿病不宜多吃杏子，以免影響血糖，對病情不利。
2.胃酸過多者不宜吃，因爲杏子的味道酸甜，因爲其中含有較多的檸檬酸、蘋果酸等酸性成分，食用之後還會刺激胃酸分泌，加重胃部不適。
3.牙齒不好的人也要少吃杏子，杏子中的酸性成分多，吃了之後容易損傷牙釉質，也容易誘發牙齒疼痛。
4.《本草衍義》中記載杏子："小兒尤不可食，多致瘡癰及上膈熱。"因此小孩最好少吃杏子。
5.孕婦要少吃杏子，杏子性熱，孕婦由於基礎體溫升高，常有體質燥熱、便祕等症狀，吃多了杏子可能會加重情況。
1.杏子中富含果酸、鞣酸，因此注意不要和富含蛋白質的食物一起吃，容易影響蛋白質吸收；
2.杏子吃多了會引起內熱上火，因此不要和同樣溫熱性的食物一起吃太多。
3.杏子也不要和豬肉、鴨肉等生溼食物一起吃，以免引起脾胃溼熱。
