軟棗子具有纖維狀、暗綠色的棕色皮膚和明亮的綠色或金色的果肉與可食用的黑色種子。 它有柔軟的質地，甜而獨特的味道。那麼軟棗子有什麼功效？
軟棗子是一種營養價值極高的健康食材，人們使用它能吸收豐富植物蛋白和多種對人體有益的氨基酸，更能吸收一些礦物質鐵，這些營養被人體吸收後能增強人體各器官功能，並能促進造血幹細胞再生，它能提高人體造血能力也能補益氣血預防貧血。
軟棗子中還含有豐富的果糖和葡萄糖和一定數量的維生素，但也是維持人體健康的重要存在，特別是果糖和葡萄糖被人體吸收後能快速轉化成熱量，能促進人類體力恢復，也能緩解身體疲勞。它含有的維生素C和維生素a被人體吸收後還能滋養細嫩肌膚，也能淡斑美白延緩皮膚衰老。
軟棗子是一種能入腎經的滋補性食材，它不但能提高腎功能，還能阻止病毒和細菌對人類腎臟產生傷害，對人類的腎虛腎功能不全，以及腎部炎症都有良好預防作用。軟棗子還是一種能補中益氣的健康食材，它對人類因中氣下陷和中氣不足導致的身體不適也有一定調理作用。
軟棗子是一種高鉀低鈉的健康食材，人們食用它後能加快身體內鈉鹽代謝，而鈉又是導致人類血壓升高的重要存在，他數量減少以後，人類出現高血壓的機率就會明顯下降，另外人們吃軟棗子還能軟化血管，提高血管彈性和通透性，能促進血液循環減輕心臟負擔，它對人類的高血脂和心臟病也有明顯預防作用。
