百香果因爲其機構和雞蛋相似，外殼內黃，中間還有白色層，被稱爲“雞蛋果”，百香果營養價值極高，含有17種氨基酸和多種維生素、類胡蘿蔔素，可這種果子該怎麼吃呢？
百香果是水果中的一種，可以直接生吃，也就是把百香果切開，用勺子挖出裏面的果肉，能直接吃果肉，也可以加以蜂蜜或白糖攪拌均勻後食用，味道甘甜，果籽脆性十足。
百香果可以榨成果汁食用，把百香果切開，刮出果肉和籽，加適量冰塊，蜂蜜，適量水一起放進榨汁機裏榨汁，後直接飲用果汁。
刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
1.百香果可以直接切開，果肉倒進茶壺裏，加入冰糖或蜂蜜開水泡服即可。
2.百香果切開取出果肉和果籽放入杯子裏，計入兩勺蜂蜜，幾片檸檬，加水適量，充分混勻即可飲用。
百香果切開，取其果肉、果籽，去一個乾淨的密封瓶，將百香果果肉放進密封瓶裏，放入冰糖，倒入米酒，蓋上蓋子密封3個月，果酒香濃，即可食用。
百香果因爲其機構和雞蛋相似，外殼內黃，中間還有白色層，被稱爲“雞蛋果”，百香果營養價值極高，含有17種氨基酸和多種維生素、類胡蘿蔔素，可這種果子該怎麼吃呢？
提前買好百香果放入冰箱裏放幾天，等到百香果全部發紅之後即可入菜，排骨洗淨加生抽焯水去血腥，炒幹炒香，加入香料，適量水，熬製成湯，中途加入切開的百香果，有提香功效。
