貧血是生活中較爲常見的症狀，主要表現爲頭痛、眩暈、失眠、皮膚蒼白、記憶力減退等。女性、早產兒、挑食兒童、青少年、營養供給不足的人羣等較易出現貧血現象，貧血的類型有多種，一旦出現上述不適症狀，需要到醫院檢查確診，同時可以通過食補來改善貧血，那麼，貧血的人吃什麼食物補血最快呢？
原料：大紅棗20顆，黑木耳20克。
做法：首先將上述材料用溫熱水泡發，洗淨後，放入砂鍋中，加水適量，煮沸後小火煎煮20~30分鐘。
用法：吃木耳和紅棗並飲湯，每日1劑，分早晚2次食用，2周爲一個療程。
功效：健脾益氣養血，適用於脾胃虛弱型貧血。
原料：當歸6克，黃芪30克，紅糖適量。
做法：上述2味藥放入砂鍋內，加入適量清水，煎煮2次，每次煮沸後小火煎20分鐘左右，去藥渣取2次藥汁合併，加紅糖後稍煎煮即成。
用法：每日1劑，分早晚2次服用。20天爲一個療程。
功效：益氣補血，適用於氣血兩虛型貧血。
原料：阿膠10克，紅棗6顆。
做法：將紅棗去核和阿膠一起放入碗中、鍋內加水適量，將碗放入鍋內蒸至阿膠溶化即成。
用法：吃紅棗並服用氧化後的阿膠，每日1劑，連服半月爲1個療程。
功效：益氣養血補血，用於各種類型的貧血。
原料：薏苡仁50克，大棗50克，粳米50克。
做法：將上述3味洗淨，放鍋內加水適量，煮成粥。
用法：每日一劑，分早晚2次服用。，15天爲1個療程。
功效：健脾補血。用於貧血伴有納差，頭暈乏力，面色蒼白，舌淡，脈細弱。
貧血是生活中較爲常見的症狀，主要表現爲頭痛、眩暈、失眠、皮膚蒼白、記憶力減退等。女性、早產兒、挑食兒童、青少年、營養供給不足的人羣等較易出現貧血現象，貧血的類型有多種，一旦出現上述不適症狀，需要到醫院檢查確診，同時可以通過食補來改善貧血，那麼，貧血的人吃什麼食物補血最快呢？
原料：桑葚子15克，粳米50克。
做法：將上述藥及粳米洗淨，放入鍋內，加水適量，共同煮成粥。
用法：每日1劑，早晚服用，每次1小碗，15天爲一個療程。
功效：滋陰補血，適用於貧血伴有口乾、足手心熱，舌紅無苔或少苔，脈細等。
原料：雞血50克，菠菜50克，粳米50克。
做法：將雞血蒸熟切絲；菠菜洗淨切碎；粳米洗淨後放鍋內加水煮成粥，待粥煮熟時放入雞血絲及菠菜、鹽、麻油少許調味，稍煮片刻即成。
用法：每日1劑，早晚各服1次，每次1小碗，15天爲1個療程。
功效：養胃補血。適用於脾胃虛弱型貧血。
