豆角是豆類植物科蔬菜，富含有大量的營養元素，食用價值還是比較高的，那麼大家在吃豆角的時候，有沒有了解過豆角的熱量問題呢?
每一百克豆角中所含有的熱量大概在三十四大卡，熱量還是非常低的，所以可以把豆角作爲一種理想的減肥蔬菜來吃，這點熱量不會引起肥胖。
豆角的熱量含量非常低，但是它含有的膳食纖維卻非常的豐富，膳食纖維對於人體健康是相當有益的。尤其是對於我們的消化系統有很好的輔助作用，能夠提升消化功能，而且對於一些便祕或者是大便不暢的情況，也有非常好的緩解效果。除此之外豆角中還含有豐富的鉀元素，鉀元素能夠有效的緩解身體出現水腫的症狀。如果自己的體內堆積的一些毒素或者是體型過於肥胖的話，都可以選擇吃一些豆角來改善。
豆角中的蛋白質含量特別豐富，甚至要比平時所吃的雞肉更要高，不僅如此，其中的鈣含量也非常高，比雞肉中的鈣含量要高出好多倍，經常吃一些豆角，不僅能夠很好的補充人體所需的一些蛋白質以及鈣元素，還可以補充很多的維生素b，總之吃豆角可以補充的營養是非常多的，是非常值得經常食用的一種蔬菜佳品。
在豆角中含有很高的鉀元素和鎂元素，而且它也是屬於低鈉的一種食物，這種非常富有特色的植物蔬菜，對我們的健康帶來了很多好處。尤其是對於心臟病或者動脈硬化的病症有良好的改善效果，而且它其中的一些特殊物質還可以降低血壓，對高血壓病人來說絕對是非常管用的一種綠色蔬菜，高血壓的病人平時可以適當的吃一些豆角來改善自己的病症，效果比較不錯。
豆角中含有很高的皁苷類物質，這種物質對於降低脂肪的吸收能力是非常有效的，所以對於高血脂的人羣來說，適當吃一些豆角很有益處，除此之外，在豆角中的一些膳食纖維也很充分，可以改善腸道消化能力，並且還可以幫助起到減肥的效果，如果體型過於肥胖想要減肥，選擇吃一些豆角非常理想。
豆角中含有豐富的維生素以及豐富的礦物質，這些營養元素能夠使皮膚變得更好，可以補充皮膚所需的很多營養，能夠改善皮膚粗糙的現象，並且豆角中的一些膳食纖維含量豐富，能夠促進腸道蠕動，刺激排便，以排出體內毒素，讓新陳代謝加快，所以，豆角是可以美容護膚的一種食材。
豆角中的各類營養物質，可以使免疫力得到有效的提升，加強對疾病的抵禦能力，如果體質較爲虛弱，經常容易生病，除了堅持鍛鍊提高免疫力以外，吃一些豆角也不失爲一個好方。
