最近在逛市場買油的時候發現有種油叫胡麻油，店員說胡麻油可以進行食用，並且營養價值比較高，那麼胡麻油是什麼油？胡麻油的正確食用方法是什麼？
最近在逛市場買油的時候發現有種油叫胡麻油，店員說胡麻油可以進行食用，並且營養價值比較高，那麼胡麻油是什麼油？胡麻油的正確食用方法是什麼？
是一種食用油。
胡麻油又稱亞麻籽油，主要是從胡科植物脂麻種子中提取出來的脂肪油，含有大量的脂肪、蛋白質、熱量以及鈣、鐵、鈉等營養元素，具有很高的營養價值，適量食用有利於人體健康。
胡麻油可以直接進行食用，用它來做涼拌可以很好的保留住其他蔬菜的原味，並且還帶有淡淡的亞麻籽味道，令人具有食慾。
胡麻油本身就是食用油中的一種，含有大量的維生素，用來做甜品吃，有利於人體對甜品食物的吸收和消化。
胡麻油營養價值含量高，用來炒菜與利於人體健康，其次，胡麻油的價格比較合理，適合長期做菜食用。
可以適量食用。
胡麻油屬於生活中常見的食用油之一，含有大量的維生素、碳水化合物、鈣、鋅等營養物質，營養價值豐富，適量食用可以爲孕婦補充營養，有利於孕婦和胎兒的健康，但油脂類的食物，孕婦不宜食用過量，否則不利於人體健康，所以孕婦是可以適量食用胡麻油的。
胡麻油中含有一定量的纖維素，而纖維素具有潤腸通便的作用，過量食用可能會一起腹痛、腹瀉、便溏等不適反應，不利於人體的健康，所以一般不建議過量食用胡麻油。
一般來說胡麻油並沒有特定的禁忌人羣，但胡麻油過敏人羣一般是不建議過量食用的，因爲他們食用之後容易導致皮炎、腫脹以及喘息等不適症狀，不利於他們的健康，所以胡麻油過敏人羣慎食。
材料：白麪、胡麻油、香蔥、鹽。
做法：
1、香蔥洗淨切好。
2、然後把白麪和水，醒好揉成均勻的麪糰。
3、擀成長方形薄餅，撒上少許鹽，乾麪，蔥花，胡麻油。
4、之後塗抹均勻，蔥一邊捲曲成卷，切成三份摁扁，擀成餅。
5、最後熱鍋放胡麻油，把餅烙的兩面金黃即可
