豆漿是早餐中比較常見的一種食物，通常是豆漿油條一起食用，那麼豆漿可以解油膩嗎？豆漿裏面有油脂嗎？以下爲你解答。
豆漿是早餐中比較常見的一種食物，通常是豆漿油條一起食用，那麼豆漿可以解油膩嗎？豆漿裏面有油脂嗎？以下爲你解答。
有一定的作用。
豆漿是大豆用水泡漲後，經過磨碎、過濾、煮沸而成的一種飲品，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等營養物質，吃了油膩食物後飲用，可促進腸胃蠕動，有助於食物消化，對清潔腸胃有一定的功效，達到解油膩的作用。
有。
豆漿是大豆經過加工而成的，而大豆中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維素等，所以豆漿中含有脂肪，即油脂，只不過豆漿的水分含量比較多，油脂的含量相對就比較低，適當的飲用有美白養容、潤腸通便的功效。
吃多了油膩的食物後可以適當的吃些水果，比如：梨、香蕉、山楂等，可適當的促進消化，起到潤腸通便的作用，對解油膩有一定的功效。
油膩食物過多的食用後，吃蔬菜，比如：蘿蔔、青菜、黃瓜等，有一定吸油的功效，還促進消化，達到開胃的作用。
用榨汁機將蔬菜和水果一起榨成果蔬汁，比如：胡蘿蔔蘋果汁、番茄蘋果汁等，水果和蔬菜中的維生素和礦物質等營養物質，對促進消化有一定的幫助，從而起到解油膩的作用。
油膩食物後適當的飲用溫開水，具有一定的解油膩功效，是因爲溫開水進入腸道後，可幫助腸道蠕動，使油膩食物在胃裏的消化速度加快。
空腹飲用的話，腸道會消化豆漿裏的蛋白質，容易對胃腸道有所影響，可能會出現胃疼、胃脹的情況。
豆漿中含有比較豐富的蛋白質，過多飲用，蛋白質會難以消化，會導致腹瀉、腹脹等腸胃不適症狀。
豆漿未煮熟時，含有一種有毒物質，會積累體內的有害物質，容易對身體健康產生影響，不建議飲用。
紅糖中含有有機酸，會和豆漿中的蛋白質發生反應，生成不易消化的沉澱物，過多飲用，會對胃腸道產生不適。
豆漿大米粥
材料：黃豆80g、水1000ml、大米、糖適量。
做法：
1.將黃豆泡發，將黃豆放入榨汁機中加入適量的水，用榨汁機榨10分鐘左右，用過濾網過濾殘渣。
2.在鍋中加入大米、水，將過濾後的豆漿倒入鍋中，煮30分鐘左右。
3.在煮好後的豆漿大米粥中加入適量的糖調味即可。
注：不可煮的時間過長，容易出現粘鍋的情況，對其口感有所影響。
