在日常的生活中人們對於板栗的吃法有很多，板栗之中含有非常豐富的營養物質，例如蛋白質、脂肪、維生素以及糖類等等，這些都是人體運轉所必須的物質，那麼生板栗怎麼做好吃簡單？
生板栗在家中有特別簡單的吃法，而且能讓人們品嚐到板栗的原汁原味，在吃以前應該先用清水把它洗淨，然後用剪刀在它的外殼上撿一個小口，再入鍋加適量清水，加熱煮開後再煮半小時左右，這時鍋中的板栗就能煮熟，取出後去掉外殼就能直接吃。
生板栗放在微波爐中烤一下也特別好吃，在做的時候需要把生板栗洗淨後晾乾水乾，再用剪刀在它表面剪一個口，然後取適量白糖塗抹在它們表面，再加入適量食用油，然後入微波爐，用高火加熱，兩三分鐘以後要取出條約，然後再次加熱兩三分鐘，這時裏面的板栗就能熟透取出降溫，去掉外殼就能吃。
生板栗用來煮粥吃特別好，再用它煮粥，以前應該先把生板栗的外殼去掉，然後再準備黑米，大米，小米以及綠豆，紅豆等多種粥類食材，最後放入桂圓和紅棗等把它們全部洗淨，一起入鍋加熱煮開，再用小火燜煮一小時，等鍋中的所有食材全部熟透以後關火，降溫以後就能取出食用，滋味特別好。
板栗還能用來煲湯喝，而且煲好以後滋味特別好，在做的時候需要準備500克新鮮類牌再準備300克板栗和一個新鮮玉米，把準備好的新鮮玉米剁成塊狀板栗去掉外殼，排骨剁成段狀以後用沸水焯燙一下，所有食材處理好以後入湯鍋加適量清水一起煮開，再用中小火慢煲一小時，煲好以後加食用鹽調味，調勻以後就能出鍋食用。
