豆漿是很多人早上會選擇的營養飲品，自己在家也可以製作，但是自己做的時候，怎麼判斷豆漿是否熟了呢？
判斷豆漿是否煮熟有兩種方法：
1、沒有煮熟的豆漿，泡泡比較大，比較透亮。煮熟後的豆漿泡泡比較小。
2、依靠味道能聞出來。一般煮熟的豆漿會比較香。沒有煮熟的豆漿會有生黃豆味。
1、豆漿沒熟是不可以喝的。喝了沒有熟的豆漿能引起噁心，嘔吐。因爲未煮熟的豆漿裏含有皁素、抗胰蛋白酶等有害物質皁素進入胃腸道，會刺激人體的胃腸黏膜，而抗胰蛋白酶會使蛋白質不被人體消化和吸收。吃了這種“假沸”豆漿，很容易發生中毒。
2、沒有熟的豆漿對人體是有害的。黃豆中含有皁角素，能引起噁心，嘔吐，消化不良;還有一些酶和其他物質，如胰蛋白酶抑制物，能降低人體對蛋白質的消化能力;細胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝，仰制甲狀腺素的合成，引起代償性甲狀腺腫大。
豆漿是否可以天天喝，可以根據個人體質和需求來決定，豆漿中含有植物激素，對於部分患有乳腺增生的患者，最好要減少飲用量。如果需要補充雌激素，如卵巢早衰的患者，可以天天飲用，其營養價值也比較高。
養生豆漿有三樣東西必不可少，一個是大豆，一個是黑豆，還有一個是核桃仁，這三樣都是補腎健腦的上品食物。腦爲髓海，腎強骨生髓。
加上隨着季節的變化，豆漿中還添加薏仁、綠豆、芡實等應季調品，能起到非常好的健脾祛溼作用，喝這樣的豆漿，可以脾腎雙補，養生延年。可以根據自己的需求來決定：
1.黃豆、黑豆、花生、核桃仁浸泡8小時，泡發後備用。
2.倒入破壁機。
3.加適量的水，將所有的食材都打碎。
4.打碎後用濾網將其過濾。
5.將濾出來的豆漿徹底煮沸。
