很多人都喜歡用新鮮檸檬切片後泡水喝，但有時候檸檬片吃不完，那麼檸檬切片後怎麼保存？
(1)一般完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。儲藏空間裏的氧氣濃度過低或二氧化碳濃度過高都會增加檸檬的腐爛，使得檸檬變味。
(2)可以將檸檬用保鮮膜包好放置入冰箱中保存起來。
(3)切開的檸檬可以放置在蜂蜜中醃漬，並封存起來。食用時可以拿出來泡水喝。也可以將切成片的檸檬放在白糖或者冰糖中醃漬，用來泡水。
1、完整的、未切開的檸檬可以在常溫下存放一個月左右的時間。
2、切開後的檸檬放置在常溫環境中，大概可以存放兩天。
3、如果將切好的檸檬醃漬成蜂蜜檸檬片，放在冰箱內約存放一個月左右。
4、鮮榨的檸檬汁可以用保鮮膜將口封緊，存放入冰箱內，可以保存3天左右。
檸檬水有很好的減肥作用，減肥的作用主要是來源於檸檬水當中的檸檬酸，檸檬酸是脂肪、糖、蛋白質代謝當中非常重要的物質，這種物質的補充可以有效地促進這三大物質的代謝，使糖類、乳酸還有脂肪，不會過多的存積在體內，從而起到減肥的目的。
其次檸檬水有很好的消化作用，飯前或者是飯後飲用檸檬水，能使胃裏的食物得到良好的消化，不會造成過多的脂肪堆積，另外檸檬水有很好的味道，能夠緩解人們的精神壓力，很多人肥胖是由於精神壓力增大引起的，在飯後或者是飯前，喝一杯檸檬水，可以使心情舒緩，對減肥也有一定的效果。
檸檬配荷葉一起喝有助於減肥。
喝檸檬荷葉茶可以潤腸通便，有利於排毒。有便祕跡象的人每天喝四次檸檬荷葉茶，可以大便暢通，對減肥更有幫助。
另外，荷葉鹼具有優秀的減肥功效及卓越的降脂保健作用，荷葉鹼中含有多種有效的化脂生物鹼，能有效分解體內的脂肪，並且強勁排出體外。荷葉鹼能強悍密佈人體腸壁上，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積。荷葉鹼改善油膩飲食習慣，其具有較強的油脂排斥功效從而對葷腥油膩的食物漸漸產生反感。
檸檬荷葉茶還有消暑利溼、生津止渴、散淤解熱、清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神的功效。
檸檬泡水喝的好處主要有以下幾種：
1.檸檬中含有豐富的維生素C，可以提高免疫能力，還可以抗菌。還可以開胃消食，生津止渴，還具有解暑的功效。
2.檸檬中含有豐富的檸檬酸，還含有維生素和煙酸，可以消除皮膚色素沉着。還可以幫助去除粉刺。
3.可以促進身體的新陳代謝，延緩衰老。
4.還可以祛痰，可以緩解咽喉腫痛。
