家裏檸檬買回來已經在冰箱中放了幾個月了，這樣的檸檬還能不能繼續吃呢？檸檬切開之後用保鮮膜包着又能放多久呢？一起來看一下吧。
分情況而定。
檸檬在冰箱中放了幾個月還能不能繼續吃，主要看檸檬是否有出現變質現象，如果檸檬有出現質地變軟、顏色變暗、或者是氣味發生改變等症狀的話，就說明檸檬當中已經有細菌滋生了，這樣的檸檬就不建議再食用，不然會有損健康。
但如果檸檬放了幾個月還是很新鮮，沒有出現任何異樣的話，則可以繼續吃，並且要儘快食用完。但爲了能平嚐到檸檬最佳口感，買回來的檸檬建議在一個月內食用完。
保存得當3-5天左右。
新鮮檸檬切開後直接室溫放置很容易壞掉，所以切開的檸檬如果一下吃不完的話，建議將其用保鮮膜密封包好，然後放冰箱中冷藏保存，在保存得當的情況下檸檬一般能保存3-5天左右的時間，但一般還是建議要儘快食用完。
另外需注意用保鮮膜包好的檸檬，每次食用前都要將切面那一端切掉一片，因爲最外層的檸檬容易和空氣接觸滋生細菌。
1.檸檬皮非常厚，比較緻密，這樣能起到很好的保護果肉和防止水分流失作用。且果皮上會有一層果蠟，這樣可以防止細菌入侵果實。
2.檸檬當中含有大量的果酸成分，而果酸是一種天然的防腐劑，能起到殺菌抑菌的作用，這樣也能延長檸檬的保存時間。
不要。
在用檸檬泡水的時候是不需要去掉檸檬皮的，因爲檸檬皮中含有大量芳香物質，這樣能讓泡出來的檸檬水味道更加清香，同時檸檬外皮中的營養成分還能起到一定化痰止咳、生津健胃的作用。
但注意在泡檸檬前需要用食用鹽對檸檬外皮進行搓洗，這樣食用起來會更加乾淨健康。
