春筍是生活中常見的食物，具有較高的營養價值以及食用價值，那麼新鮮的春筍怎麼保存？新鮮的春筍可以放冰箱保存嗎？
剛挖出來的春筍，要是想保存比較長的時間，那麼先把春筍洗乾淨裝入壇或缸中，然後用兩層塑料薄膜蓋好並紮緊，使空氣不易進入；或取不漏氣的塑料袋，裝好冬筍後紮緊袋口，放在陰涼通風處，一般可以將春筍貯藏保鮮20-30天的時間。
要是家裏的春筍比較多，可以使用蒸製法來保存春筍，就是將挑選好的新鮮春筍除去外殼並洗淨，然後將大的春筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風，可保鮮10-15天。
將新鮮春筍整株置於鹹菜缸內，用濃鹽水浸漬，可貯2個月左右，筍肉品質和筍殼顏色均不改變，但要注意食用時須經清水浸泡脫鹽，避免春筍過鹹。
可以。
在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助抑制春筍中細菌以及微生物的滋生，從而幫助延長春筍的保質期，所以要是家裏的春筍一時吃不完，那麼也是可以把春筍放進冰箱進行保存的。
建議冷藏5-7天左右即可。
雖然說在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助延長春筍的保存時間，但要是新鮮的春筍，那麼一般建議將其放冰箱儲存5-天左右即可，時間太長容易導致春筍的水分流失，從而可吃起來口感不佳，但要是加工過的春筍，那麼則可以放冰箱久一些。
可以。
要是春筍在焯水之後吃不完，那麼是可以將其放進冰箱冷凍保存的，因爲在冰箱的冷凍條件下，可以很好的幫助保留春筍的營養成分不流失，其次還可以很好的幫助抑制其細菌以及微生物的滋生，延長其保質期，所以春筍焯水之後是可以放冷凍保存的。
