百香果是一種常見的水果，味道酸甜，富含維生素、纖維素、礦物質、蛋白質等營養物質，很多人都覺得百香果泡水喝能美白，所以堅持吃百香果真能美白嗎？
吃百香果能美白，但具體效果就因人而異了。
百香果中富含維生素c，有抗氧化、抗自由基的作用，能夠抑制黑色素的形成，因此有一定的美白功效；而且維生素c還能夠幫助皮膚所需要的膠原蛋白的合成和維持，保證皮膚能夠緊緻有彈性，在美白的同時還能夠養顏護膚。
但是吃百香果到底能不能白，還和個人的日常的行爲有關。比如說每天補塗防曬霜也不打太陽傘，天天在太陽下暴曬，而太陽中的紫外線會促進黑色素的生成，這種情況即便天天吃百香果，也很難變白的。
因人而異。
百香果美白主要是依靠其中含有的維生素C，而食物的營養被身體吸收之後，見效是比較緩慢的，具體見效時間也因人而異，有的人代謝能力強，可能一個月就能夠見到皮膚變白、變嫩等；但是也有人天生皮膚黑，或者天天都曬太陽，那麼就會長時間見不到皮膚變白。
建議在早飯或者午飯之後吃比較好。
百香果的味道酸甜，富含有機酸，因此不建議在飯前吃，最好在飯後吃，還能夠起到促進消化的作用。另外，在白天的時候吃百香果，身體的消化吸收能力也比較好，可以更有效的吸收利用百香果中的維生素c。
再加上百香果能開胃，最好避免在晚上吃百香果，可能會引起晚上的食量增加，導致發胖的機率上升。
健康的女人適量吃百香果是沒有危害的，還能夠起到開胃促消化、改善便祕、美白肌膚、提高免疫力的功效。
但是百香果水中酸性物質多，經常喝會刺激胃酸過多分泌，而且對於牙釉質也有損傷，因此胃炎、胃潰瘍、胃酸過多、齲齒等女人就不能經常喝百香果水。
