南瓜子和葵花籽是兩種不同植物的種子，都能食用和作爲食用油源。兩者在營養成分、功效等方面有着差異。那南瓜子和葵花籽哪個好？
南瓜子和葵花籽的主要營養成分
每百克可食部分
熱量
/千卡
蛋白
/克
脂肪
/克
膳食纖維
/克
維生素E
/毫克
鈉
/毫克
鉀
/毫克
鈣
/毫克
磷
/毫克
鋅
/毫克
硒
/微克
南瓜子
574
36
46.1
4.1
27.28
15.8
672
37
0
7.12
27.03
葵花籽
616
22.6
52.8
12.5
26.46
1322
491
72
564
5.91
2
從上表中可以看出，南瓜子的熱量低於葵花籽，鋅和硒的含量也較葵花籽高，葵花籽中膳食纖維和礦物質含量較高。
南瓜子有預防糖尿病，保護神經元和提高免疫力等作用，小孩生吃葵花籽還能驅除體內寄生蟲等作用；葵花籽中鎂鈣元素協同作用能緩解神經和肌肉的緊張，葵花籽中鈣元素較多能促進兒童骨骼發育和緩解缺鈣併發症。
南瓜子中熱量較低，比較適合肥胖人羣食用；鋅和硒含量高，小孩吃有助於提高食慾和促進大腦發育；葵花籽中膳食纖維含量高，能促進腸道蠕動有助於消化，適合便祕的人羣食用。
南瓜子仁口感較細膩，香氣純厚一些，而葵花籽仁果肉較厚，硬些，香氣更濃郁。
南瓜子和葵花籽是兩種不同植物的種子，都能食用和作爲食用油源。兩者在營養成分、功效等方面有着差異。那南瓜子和葵花籽哪個好？
南瓜子和葵花籽中有富含不飽和脂肪酸和維生素E，具有抗氧化，養顏護膚和提高免疫力等作用，不飽和脂肪酸還能促進小孩的大腦發育等功效。兩者都有各自的優勢，根據個人偏好和食用目的來選擇。
