酸奶是我們生活中常見的一種食物，口感酸甜，深受人們的喜愛和歡迎，那麼大桶酸奶打開後可以放多久？大桶酸奶的保質期多久？
建議2-3天之內喝完。
所謂的大桶酸奶，其實也是由無數的小瓶酸奶製成,的，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質，適量食用對人體的健康具有好處，打開之後很容易與空氣中的氧氣發生反應，從而滋生細菌以及微生物，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，對人體的健康造成傷害，所以大桶酸奶打開之後最好是在2-3天之內喝完。
一般是18-21天左右。
酸奶主要分爲兩大類，袋裝以及盒裝，其中盒裝中也包括瓶裝，保質期會比袋裝長一些；其次就是酸奶適宜的保存溫度在2-6度左右，大桶酸奶的保質期一般在18-21天左右，但由於酸奶比較容易滋生細菌，打開之後應該儘早喝完，喝不完時建議將其放在冰箱進行儲存。
不可以。
大桶酸奶過期之後是不建議再進行食用的，因爲過期的酸奶，其中已經滋生了大量的細菌以及微生物，食用之後容易加重人體的胃腸道負擔，導致人體出現噁心、腹痛以及腹瀉等不適症狀的發生，對人體的健康造成傷害，所以過期的大桶酸奶是不可以吃的。
其實不僅僅過期的大桶酸奶不可以吃，生活中的食物，只要是過了保質期，爲了自身的健康，都是不建議再進行食用的。
根據實際情況而定。
一般情況下要是不小心吃了少量的過期酸奶，但是身體並沒有出現明顯的不適反應，那麼這時候不需要太過於擔心，只需要多吃一些促進消化的食物，加快酸奶在人體中的代謝，仔細觀察自身的身體狀況即可。
但要是不小心吃了大量的過期酸奶，身體出現了明顯的腹痛、腹瀉以及噁心、便溏等不適症狀發生，並且情況還在不斷加重，那麼這時候建議及時去醫院就醫，避免耽誤病情，對自身的健康造成威脅。
