酸奶是生活中常見的一種奶製品，其中的營養價值以及食用價值比較高，那麼喝了變質酸奶怎麼補救？喝了變質的酸奶多久反應？
主要有以下補救方法：
1、生活中要是不小心吃了變質的牛奶，那麼這時候很容易加重人體的胃腸道負擔，可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，那麼這時候可以多吃富含維生素的食物，加快酸奶的排出。
2、然後就是要保持飲食的清淡，不要選擇去吃一些容易脹食不利於消化的食物，這樣很容易加重人體的胃腸道負擔，可以多吃水果蔬菜。
3、最後就是喝了變質的酸奶，那麼可以多喝一些清腸飲品，用來保護人體的胃腸道，用來防止人體出現腹瀉以及脫水等不適症狀。
根據使情況而定。
一般情況下變質的酸奶是不建議吃的，否則很容易加重人體的胃腸道負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，但喝了之後多久能有反應，那麼就需要看個人的實際情況而定，因爲每個人的體質是不一樣的，有些人吃了變質的酸奶之後很快就會出現不適，而有些人則需要一段時間，或者不會出現。
一般是的。
酸奶是一種發酵的乳製品，味道酸酸甜甜，正常情況下酸奶是不會出現豆腐渣情況的，它的凝塊是比較均勻的，色澤也比較好，要是出現了豆腐渣現象，那麼很有可能是因爲酸奶滋生了細菌以及微生物，從而導致了變質的情況發生，所以酸奶像豆腐渣一樣，那麼很有可能是壞掉了。
根據實際情況而定。
生活中酸奶一般分爲袋裝和盒裝，而袋裝和盒裝的保質期是不一樣的，其中袋裝的保質期比較短，一般在8-10天左右；而盒裝的保質期一般會比較長，可以保存18-21天左右的時間，所以生活中購買酸奶的時候，可以根據自身的實際需要進行選擇。
