紅毛丹是生活中一種常見的水果，在生活中比較受歡迎，但有時候吃起來紅毛丹會有種酸酸的感覺，那麼紅毛丹很酸是變質了嗎？怎麼判斷紅毛丹變質了？
不一定。
紅毛丹中含有大量的酸性物質，食用起來具有一定的酸味，這屬於正常的情況，並沒有發生變質，但若是在食用紅毛丹的時候除了酸味之外還伴有一些其他不好的味道，那麼這樣的紅毛丹可能已經變質，但僅從酸味上判斷紅毛丹變不變質是很片面的，還可以紅毛丹的手感、氣味、顏色上進行判斷。
變質了的紅毛丹摸起來軟軟的，並且還會有一些汁液流出來，它已經沒有正常紅毛丹緊緻的感覺。
沒有變質的紅毛丹有一股淡淡的紅毛丹香氣，聞起來讓人會有食慾，而變了質的紅毛丹會散發出一股腐敗的味道，比較難聞。
正常的好的紅毛丹具有鮮紅的顏色，外觀比較好看，而變了質的紅毛丹一般顏色紅中帶黑，一看就是不新鮮的樣子。
沒壞的情況下可以正常食用。
紅毛丹本身就具有一定酸味，甜中帶酸，只要是沒有變壞的情況下，這都屬於正常的現象，適量食用有利於人體健康，因此在紅毛丹沒有壞掉的情況下，即使是酸的也是可以食用的。
紅毛丹性溫味甘，食用過量可能會導致人體出現上火的症狀，從而不利於人體健康，所以一般建議要適量食用紅毛丹。
紅毛丹的外殼比較堅硬，食用的過程中很容易傷到手，一般正確的食用方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。
紅毛丹含有大量的糖分，而糖尿病患者的血糖含量本來就比較高，食用過量很容易加重糖尿病患者的症狀或者病情，不利於他們的身體健康，所以一般建議糖尿病患者要適量食用紅毛丹。
